結局次の日の朝まで待ちきれず夜には切って食べてしまった
生地にはシナモンを入れて、ラム酒漬けのドライフルーツとアーモンドを沢山
真ん中にはマジパン。
ちょっとマジパン入れすぎて存在感がすごいけど(笑)
底面ちょっと焦げ気味だけどめちゃくちゃおいしくて
２日でなくなりました！
もちろん私１人で食べたわけではなく、家族皆で食べてたから。
それにしてもクリスマスまで全然もたなかった～。
ってことで第２弾も焼きました。全く同じ配合で。
今度こそ毎日一切れずつ食べます！
それでもなくなったら今度は違う配合で作ってみようかな
そして今日は知人と忘年会。
今私が働いてる職場で、昔一緒に働いてた人達と。
皆が一緒に働いてたのはもう５～６年前くらい？それでもこうやってたまに会って楽しく話して食事ができるって幸せだなあ。
なんて思ったりして。
次はお花見の頃にまた集まるのかな～
楽しみ
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