
本物を食べたことがないからこんな感じで良いのか微妙だけど、ククパのレシピで作りました。
中のバターの溶けた感じと、底の揚げ焼き感、上に乗せた岩塩の塩気が激ウマでした

ハマってしまい毎日のように焼いて、今はもう飽きております(笑)
ちなみにイースト使用。
最近思ったこと。
私、自家製酵母向いてないかも。
家族は喜んでなんでも食べてくれてるけど、中でも評判が良いのはイーストのパン。
自分でもイーストで作った方が上手くできてる気がする

だからここ1~2週間はイーストしか使ってない。
まあ美味しければどちらでもいいよね~

余談です。
前の仕事を始めてから約1ヶ月で目標体重(確か-6㎏)になり、仕事辞めるまでキープできた。
12月いっぱいで仕事を辞めてからまた太り始め…
恐ろしくて体重計に乗れず。
数日前、勇気を出して乗ってみた結果
+7㎏

4月からまた仕事を始めたから痩せるかな~と思ったけど、そう簡単には痩せられないよね。
とりあえず体重計乗った日から、食事は腹八分目で止めるという当たり前のことを始めました。
いまのところ-1.5㎏。
体重の変動激しくないか?
とにかく夏までにまた頑張って痩せよ~
