おはようございます(^^)
今日はあいにくの雨模様ですが
久々の雨なので、恵みの雨かな
母が最近ハマっているもの
スティックセニョール
上のサラダは、
スティックセニョールとクレソン
なので、
ちょっとくせがありましたが…
茹でてマヨネーズで食べたら
すごく美味しかったです！
スティックセニョールは、
新しいお野菜で
茎ブロッコリーなんです
特長
アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリーです。
次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。
20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。
東京でも売っているかなぁ？？
栄養価が高いみたいなので
実家にいる間に沢山食べておこう^ ^