この日の紅茶は、大好きな ダージリン
と言っても、
菜園が違えば味も違ってくるんですって～
まだはっきりとは理解しきれていない私ですが・・・
私は シーヨック菜園のものを選びました
レジュメで美味しい紅茶の淹れ方を教えていただいた後は
1人ずつ順番に淹れていきます
一番手は ゆんちゃん
４回目ということもあり、とっても落ち着いていてスムーズ
さすがです
姫ちゃんの次はいよいよ私の番・・・
姫ちゃんを見て復習中
紅茶はよく飲みますが、
こんなにもきちんとした淹れ方でいただいたことはなかったので
周りの方々にサポートしていただきながらなんとか終了
ほっ
あとは席について、お隣の姫ちゃんに見守られながら
最後の１滴＝ゴールデンドロップ を注ぐまで気長にね
ここでふったりしてはいけないんですって
ゴールデンドロップまでは 結構な時間を要しましたよ
ケーキの他に、ティーゼリー も作って、
完成です
なんとも豪華
幸せそうな私・・・（笑）
お花
の下は にっこにこです
本当に素敵なお教室でした
興味があられる方は 詳しくご紹介いたしますので
ご連絡くださいませ
私は お料理教室にも興味をもっているのと
家ではスイーツをあまり食べないということもあり
只今検討中です