trattoria Fossetta -93ページ目

包丁


こんばんは!
8月も、もうすぐ終わりですね>_<
夏らしいことせずに、夏が終わってしまうー!
しかし、秋がきます(*^^*)
今日は北海道産のサンマの仕入れがありました⭐︎パスタにしたりマリネにしたり、^o^
美味しいサンマ是非召し上がってみては!!(写真撮り忘れました、すみませんm(_ _)m)




包丁^o^✨

上のは私の包丁で、牛刀です!
下のはすがさんの包丁で、スジ引きです!




実はこの包丁は、、、

名前が入ってます!!
ちょっと写真だと見づらいですが、>_<
すがさんも私も、栃原シェフからいただいたものです^o^✨
いただいた時はすごく、感動したのを覚えています!!
包丁を研ぐのは難しいですが、大事に使っていきたいです(*^^*)

スモークもくもく☆

今晩は、眠いです眠いです❗


さ、先日あるものを作りました!!


何でしょう?





さっ。何でしょう?


続いて󾬄







はい、皆さんお分かりですね?(笑)  

自家製ベーコンです!








やっぱり自家製はうまいチュー


今は桃とルッコラなどとサラダにしております虹


自家製、かなり良いです🎵


フォセッタ


0467 32 4400

いちごオレ⭐︎

こんばんは⭐︎
ここ数日、涼しい日が続いてますね!
秋も、もうすぐそこまできているのでしょうか^_^


真剣です!




いちごオレです!




ギャップです!



フォセッタは毎週木曜日と第3水曜日が定休日です!