１２月の営業案内
ご連絡大変遅くなりまして
すみませんでした。
１２月、年末年始のお休みのお知らせです
５日（月） 定休日
１０日（土） ディナー貸切営業
１１日（日） ランチのみ営業
１２日（月） 定休日
１５日（木） ランチ貸切営業
１７日（土） ディナー貸切営業
１８日（日） ランチ貸切営業
１９日（月） 定休日
２３日（金） クリスマスディナー
完全予約制
２４日（土） クリスマスディナー
完全予約制
２５日（日） クリスマスディナー
完全予約制
２６日（月） 定休日
３１日（土） ランチのみ営業
Ｈ２４ １月
１日（日） お休み
２日（月） ランチのみ営業
３日（火） ランチのみ営業
年始は、１日のみお休みさせて頂きます。４日より、通常営業となります
今年も残り一ヶ月をきりました
寒さもこれからが本番です
体調など崩されることのないよう
くれぐれもご自愛下さいませ
今月も、沢山のお客様のご来店心よりお待ちいたしております
追伸： クリスマスディナー
ご予約受付中です
忘年会などの貸切希望などもご相談下さいねっ
ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＥＳＳＥ
〒３２０－００３６
宇都宮市小幡２丁目７－５
ＴＥＬ ０２８－６７８－５５２６
定休日 毎週月曜日 第２・４日曜日はランチのみ営業
駐車場 ７台
《営業時間》
ランチ １１：３０～１４：３０（ＬＯ１４：００）
ディナー １８：００～２２：３０（ＬＯ２１：３０）
クリスマスディナー☆
今日は日中少し暖かかったのに、夜になって冷え込んできましたね
明日から、１２月。。。いよいよ冬本番
今年のラストスパートです
さてさて。。。お待たせいたしました
クリスマスディナーの内容が決まりましたので、お知らせいたします
◇ルーコラのスフォルマート タスマニア産アワビのグリル添え
レモン風味のオリーブオイルで
◇フォアグラのソテー 山栗のピューレ
ピエモンテ産 栗のハチミツ入りマデラ酒のソース
◇鴨胸肉と洋ナシのラグーソース ガルガネッリ
又は
オマール海老のリゾット
◇モンサンミッシェルムール貝と鮮魚のブロデット
◇和牛のブラザート コレーズ産セップ茸のデュクセル そのソースで
◇ザバイオーネ その日のフルーツのグラチネ
◇パン
◇プチフール
◇コーヒー 又は 紅茶 又は エスプレッソ
お一人様 ￥６，３００- ハーフボトル付
１２月 ２３日 ２４日 ２５日 完全ご予約制
ですので、
ご連絡お待ち致しております
ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＥＳＳＥ
〒３２０－００３６
宇都宮市小幡２丁目７－５
ＴＥＬ ０２８－６７８－５５２６
定休日 毎週月曜日 第２・４日曜日はランチのみ営業
駐車場 ７台
《営業時間》
ランチ １１：３０～１４：３０（ＬＯ１４：００）
ディナー １８：００～２２：３０（ＬＯ２１：３０）
東京ミシュラン・横浜・湘南 2012
本日…「東京ミシュラン・横浜・湘南2012」の発表がありました
ネットなどのニュースですでにご覧になっている方も多い事と思います。
東京ミシュランが…ESSEとどんな関係が
そうですよねぇ～。すみません
私事で大変申し訳ないのですが…
実は、今年初登場で三ツ星☆☆☆を取ったお寿司屋さんがあります
「銀座 鮨よしたけ」です
こちらが…私の兄のお店なんです
今日、直接兄から連絡をもらい、なぜか私の方が「おめでとう」を言い忘れてしまうくらい…
嬉しすぎてパニクりました
自分達がESSEを始めるずっと前から…お店を持ち、夫婦２人で切り盛りし、
現在の銀座にお店を持つまでになった大先輩
兄の背中を見ながら…私もここまできました。
絶対に銀座に店を持つ！という目標を現実にし、絶対に今年は星を
といった事を実現させ…
有限実行 の兄を、素直に尊敬します。
ここまでくるのにどれだけの努力と苦悩があったか・・・それを乗り越えここまできた
「鮨 よしたけ」 はすばらしいと思います。
そして・・・そこに追いつけ追い越せ。。。の勢いで、ESSEも努力していきたいと思います。
この場をお借りして。。。
「 『鮨 よしたけ』様
東京ミシュラン 三ツ星☆☆☆ おめでとうございます
」
ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ ＥＳＳＥ
〒３２０－００３６
宇都宮市小幡２丁目７－５
ＴＥＬ ０２８－６７８－５５２６
定休日 毎週月曜日 第２・４日曜日はランチのみ営業
駐車場 ７台
《営業時間》
ランチ １１：３０～１４：３０（ＬＯ１４：００）
ディナー １８：００～２２：３０（ＬＯ２１：３０）