石井あみというタレントさんのブログbonjour petite amie のポン という
記事より。
金柑ってこういう漢字書くんだね。知らなかった……。
うちの田舎の庭には、キンカンの木があります。
なので、小さい頃はよく食べてましたよ。
母親に「キンカンは皮だけ食べて実は食べない」と教わりました。
つい、実がどんな味なのか気になって食べちゃうんだけど、
苦かったような記憶。
もう何年も、少なくとも10年は食べてないから記憶があいまいみたいで、
調べてみたら、こんなページ を見つけたよ。
「皮が苦い」って書いてある……。
何の疑問も抱かずに、皮をかじったけど、日本では皮だけしか食べないのが
主流みたいね。
庭になってるのが当たり前だったので、そういえば他のキンカンを
食べたことがないや。
なんだか久しぶりに食べたくなってきたぞ。
ちなみに、我が家では昔から虫さされにはキンカンです。
使いかけが家のどこかにまだあるはずだけど、見つからないと
また買っちゃうんだよな……。
今も行方不明なんだけど、探せば3本は出てくるはず……。
- 斉木 弘吉
- Kissからはじまる物語。―石井あみ写真集