外国好きのLing Muが時々ふと思ったことからいろいろ調べていく研究シリーズ。
今回ふと思ったのは、
「日本には、どれだけの国の料理店があるんだろう？」
アジア好き、旅好き仲間達と飲み会やる時は決まってどこかの国の料理店。気がつけば、「どこか好きな和食の店ありますか？」と聞かれて全然答えられない自分がいる。近所のうどん屋でしょうか…ってなレベル。しかし、ネパール料理屋や、インドネシア料理屋となれば、いっぱい美味しい所を知ってる。
日本って別に多民族国家ってわけでもないのに、いろんな国の料理が食べられていいよな～、なんて思ってるうちに、先程の疑問がわき起こった。
こうなったら、ネットでわかる範囲で調べてみるしかない。こんなサイト なんかも参考にしながら、数えてみることに。
それぞれ同国料理の専門店があるかどうかでカウント
【北米】アメリカ・カナダ（2カ国）
【中南米】メキシコ・コスタリカ・ジャマイカ・ハイチ・キューバ・ブラジル・コロンビア・ペルー・ボリビア・パラグアイ・アルゼンチン・チリ (12カ国)
【オセアニア】オーストラリア・ニュージーランド・パラオ（3カ国）
【ヨーロッパ】イギリス・アイルランド・ドイツ・フランス・イタリア・スペイン・ポルトガル・ギリシャ・オランダ・ベルギー・スイス・オーストリア・デンマーク・スウェーデン・フィンランド・サンマリノ・ポーランド・ハンガリー・チェコ・ルーマニア・ブルガリア・クロアチア・スロベニア・ロシア・ベラルーシ (25カ国)
【アフリカ】セネガル・ナイジェリア・エチオピア・ガーナ・カメルーン・マリ・南アフリカ・ケニア (8カ国)
【アジア（中東含む）】
韓国・北朝鮮・モンゴル・中国・マカオ・香港・台湾・フィリピン・インドネシア・シンガポール・マレーシア・タイ・カンボジア・ベトナム・ラオス・ミャンマー・バングラデシュ・ブータン・ネパール・インド・スリランカ・パキスタン・アフガニスタン・ウズベキスタン・アゼルバイジャン・イラン・トルコ・レバノン・シリア・ヨルダン・パレスチナ・イスラエル・エジプト・チュニジア・モロッコ (35カ国)
結果は…
合計：85カ国！
ただし、うちパラグアイ・チリ・サンマリノ・スロベニア・南アフリカ・ケニア・ウズベキスタン・アゼルバイジャンの8カ国の料理店は西日本にあるため、関東近辺では77カ国の料理が楽しめるってわけ。
【以前存在してたが、今は無い料理店】
グルジア、UAE、マダガスカル
【でもこんな店はある】
ノルウェー料理も出してるスウェーデン料理店
グルジア料理も出してるロシア料理店
コートジボワール料理も出してるマリ料理店
料理というのは民族の文化であり、国ごとではなく、民族ごとに存在する。ってことは、少数民族を抱える国も沢山あるわけで、そうした少数民族の料理店は本国の郷土料理のような位置付けで存在する。
【各国少数民族料理店】
アメリカ：カナカ (=ハワイ)
イギリス：スコットランド
スペイン：カタロニア、バスク
フランス：ブルターニュ
中国：モンゴル(=内蒙古)、ウイグル(=新彊)、朝鮮(=延辺)
インドネシア：バリ、パダン
タイ：ラオ (=イサーン)
ミャンマー：シャン、カチン
インド：ドラビダ、ベンガル
もしかするとまだ他にもあるかも知れない。あるいは、現在既に閉店して日本における料理店が無くなってしまった国もあるかも知れない（特に大阪・南船場に一軒だけあるウズベキスタン料理店「シルクロード」の近況がわからない）。
ま、皆さんももし興味あったら調べてみて下さいね。こんな国の料理店があったのか！今度みんなで行ってみようっ！ってイベントアイディアにつながるきっかけになればいいですね。
ではでは～。 早くトゥバレポート書かないと！
今回ふと思ったのは、
「日本には、どれだけの国の料理店があるんだろう？」
アジア好き、旅好き仲間達と飲み会やる時は決まってどこかの国の料理店。気がつけば、「どこか好きな和食の店ありますか？」と聞かれて全然答えられない自分がいる。近所のうどん屋でしょうか…ってなレベル。しかし、ネパール料理屋や、インドネシア料理屋となれば、いっぱい美味しい所を知ってる。
日本って別に多民族国家ってわけでもないのに、いろんな国の料理が食べられていいよな～、なんて思ってるうちに、先程の疑問がわき起こった。
こうなったら、ネットでわかる範囲で調べてみるしかない。こんなサイト なんかも参考にしながら、数えてみることに。
それぞれ同国料理の専門店があるかどうかでカウント
【北米】アメリカ・カナダ（2カ国）
【中南米】メキシコ・コスタリカ・ジャマイカ・ハイチ・キューバ・ブラジル・コロンビア・ペルー・ボリビア・パラグアイ・アルゼンチン・チリ (12カ国)
【オセアニア】オーストラリア・ニュージーランド・パラオ（3カ国）
【ヨーロッパ】イギリス・アイルランド・ドイツ・フランス・イタリア・スペイン・ポルトガル・ギリシャ・オランダ・ベルギー・スイス・オーストリア・デンマーク・スウェーデン・フィンランド・サンマリノ・ポーランド・ハンガリー・チェコ・ルーマニア・ブルガリア・クロアチア・スロベニア・ロシア・ベラルーシ (25カ国)
【アフリカ】セネガル・ナイジェリア・エチオピア・ガーナ・カメルーン・マリ・南アフリカ・ケニア (8カ国)
【アジア（中東含む）】
韓国・北朝鮮・モンゴル・中国・マカオ・香港・台湾・フィリピン・インドネシア・シンガポール・マレーシア・タイ・カンボジア・ベトナム・ラオス・ミャンマー・バングラデシュ・ブータン・ネパール・インド・スリランカ・パキスタン・アフガニスタン・ウズベキスタン・アゼルバイジャン・イラン・トルコ・レバノン・シリア・ヨルダン・パレスチナ・イスラエル・エジプト・チュニジア・モロッコ (35カ国)
結果は…
合計：85カ国！
ただし、うちパラグアイ・チリ・サンマリノ・スロベニア・南アフリカ・ケニア・ウズベキスタン・アゼルバイジャンの8カ国の料理店は西日本にあるため、関東近辺では77カ国の料理が楽しめるってわけ。
【以前存在してたが、今は無い料理店】
グルジア、UAE、マダガスカル
【でもこんな店はある】
ノルウェー料理も出してるスウェーデン料理店
グルジア料理も出してるロシア料理店
コートジボワール料理も出してるマリ料理店
料理というのは民族の文化であり、国ごとではなく、民族ごとに存在する。ってことは、少数民族を抱える国も沢山あるわけで、そうした少数民族の料理店は本国の郷土料理のような位置付けで存在する。
【各国少数民族料理店】
アメリカ：カナカ (=ハワイ)
イギリス：スコットランド
スペイン：カタロニア、バスク
フランス：ブルターニュ
中国：モンゴル(=内蒙古)、ウイグル(=新彊)、朝鮮(=延辺)
インドネシア：バリ、パダン
タイ：ラオ (=イサーン)
ミャンマー：シャン、カチン
インド：ドラビダ、ベンガル
もしかするとまだ他にもあるかも知れない。あるいは、現在既に閉店して日本における料理店が無くなってしまった国もあるかも知れない（特に大阪・南船場に一軒だけあるウズベキスタン料理店「シルクロード」の近況がわからない）。
ま、皆さんももし興味あったら調べてみて下さいね。こんな国の料理店があったのか！今度みんなで行ってみようっ！ってイベントアイディアにつながるきっかけになればいいですね。
ではでは～。 早くトゥバレポート書かないと！