こんにちは
急に寒くなりましたね⛄️
慌ててストーブとヒートテックを引っ張り出して、風邪ひかないようになんとか頑張ってます
先日は、肉まん作りに挑戦してみました！
パン作りよりも捏ねなくて済むので、割とハードルは低めでした♪
ただ、生地が固いので結構力が要りますね💪
肉まんのタネは、豚肉と椎茸、それからタケノコにしました！基本！
結局、普通の肉まんが一番好き❤️
で、できたのがこちら💁♀️
肉まん
形！！！
包むのに手間取って、皮が柔〜くなって大変でした（笑
味は最高！過去一の出来でした♪
なんとなく、イーストの扱いを掴んできた感じがします
さて、うちには麺棒がないのでそろそろ買いたいなぁ
これだけ作るなら、買っても許されそう（笑）
