ビリー・ザ・キッド「キッドステーキ」

最近じゃぁすっかり常連ですｗコロナビールとチリコン（豆と挽肉のアレ）からのステーキが定番になりつつある。ジャンボハンバーグ（500g：￥1,150）も最高だけど、腹がいっぱいになるにも程があるボリューム。普段はメキシカン・ビリーステーキ（180g：￥1,350）ばかり。今回はたまたま売り切れだったので、キッドステーキ（200g：￥1,720）を初めて注文してみた。



肝心の肉は柔らかくてコスパ的にも悪くないが、やはり個人的にはメキシカンの方がいいな。どちらにもライス（大盛無料）、サラダ、アメリカンコーヒーがセットで付いてくる。特にあの薄いアメリカンコーヒーが食後にはちょうどいい！！

オススメ：☆☆☆

■店舗情報
店名：ビリー・ザ・キッド 浅草千束店
電話：03-3873-8977
住所：東京都台東区千束1-15-8 柴田ビル 1F



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（商品の発売予定日は2015年8月27日）

ローストビーフを作ってみた

先日、肉のハナマサで牛ブロック肉塊を格安で購入したので、久々にローストビーフを作った。



肉塊をフォークで刺しまくる。塩と粗挽き黒胡椒を振り、おろしニンニクを肉塊へすりこみ、30分位馴染ませる。油を引いたフライパンで各面を30秒づつ焼き色を付ける程度に焼き上げる。表面に赤い部分が無くなったら、アルミホイールで包み込む。即、冷蔵庫に入れて、冷やしつつ寝かせる。2時間もすれば完成。




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想像以上に餃子「ご飯にかけるギョーザ」

仕事で宇都宮に行くこと数十回以上、餃子もほとんど食べることがなくなってきたわけだけど、初めて宇都宮に行くクライアントさんと一緒だったもので、久々に餃子を食した（ご馳走になったｗ）。

その方の話によると、「食べるラー油」の餃子Ver？「かける餃子」なるものがあって、それが餃子以上に餃子だという。帰りの新幹線までの待ち時間にお土産コーナーを物色しているとすぐに発見！！購入して帰宅。



原材料を見ると、餃子のくせに肉が使われていない。そんなもん餃子じゃないわぁー馬鹿野郎と心の中で叫びつつ、ホカホカのご飯の上にDIVEさせると・・・



まさに餃子ライスセットｗ想像以上に餃子。これぞTHE餃子。

実は「うま辛」ってVerの味も売ってたんだけど、そっちのが美味しかったかも。


元祖宇都宮 ご飯にかけるギョーザ