こんにちは～あいかわらず息子の風邪はまだ治りませんが、元気で遊んでいるので安心しております（‐＾▽＾‐）
今はお昼寝中なので、この時間を有効に使って、「スイーツ作り」をしています(￣▽+￣*)
今日は、「抹茶ロールケーキ」です。前々から作っては失敗していたこのスイーツ。生地が硬くて、巻けなかったり、分厚すぎたり、ひびが入ったりと・・・今回はしっかり粉も振って、混ぜて・・・今はオーブンの中ですo(^▽^)o抹茶のいい香り～～～♪今焼けました！！緑色が綺麗です。あとは味だけですが。
実は3日前に、ココアで作ってみたんです。こちら↓ 綺麗に巻けたんですよ～！！味も・・・・
美味しいんだけど、んっ！？ なにかがおかしい・・・( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
生地の固まりが口の中でクリームと喧嘩してます(ﾉДT)味と見た目はいいのに～いやっそれだけいいのならばって感じなんですけど、生地は失敗ですね・・・・
ってことで、今日のリベンジがあるのです！！しかーし！！大事な事を忘れていました。
油分を入れるのを忘れたΣ(ﾟдﾟ;) こうだからお菓子は難しいo(；△；)o冷えて、生クリーム巻いたところはまたアップしまぁ～す。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
