今日は曇り空で肌寒いです(＞＜;)靴下が必須！！になってきました。基本的に、私、靴下を家で履くのは嫌いなんですよ～もちろん外に出かけるときは履きますが笑 ですがこうも寒くなってきては、冷え性な私には耐えられないと・・・これからは履きます(-。－；) こんなことはどうでもいいんです、はい(゜д゜；)
今日の昼食はこちら↓ いつもより豪華～f^_^;なんですよ。いつもは、おからケーキに1，2品位ですもん！！笑 だけど今日は昨晩の残りがたくさんあったもので
昨夜作った、鶏胸肉を薄く開いて、そこにほうれん草をゆでたのをのせて一緒にくるくる～と巻いて、こんがり焼いたら、だし汁で、やわらかくなるまで煮て出来上がり！の簡単レシピ。これは簡単だけど美味しいんですよ～
とり胸肉ってぱさぱさ感があるので、ピカタとかナゲットとかにしてたけど、こうやって巻いて煮込むとお肉がぱさぱさにならずに、柔らかく食べれてグッド！！です。また今度つくろっかなと(^ε^)♪
ぶりも前よりだいぶ安くなって、手が出しやすくなったから、切り身を買って、こんにゃくとたいてみたんですが、これも美味しかった～冬は脂ののった寒ぶりが美味しいんですよね！去年は、カロリー時代だったので食べられなかったので今年は、食べちゃおぉ～:*:・(￣∀￣)・:*:
