道具組みを考えたり お菓子を決めたり 普段のお稽古ではしない事がたくさん
会記を書くのもそのひとつ
この作業で 道具の格など がわかってきますよね。
床の間が無いお部屋なのでスイハツを使って短冊をと思ったのですが、吊るすところがなく、苦肉の策でコート掛けに
お点前は 茶箱で
緊張しながらも ご挨拶や 道具の説明など 慣れない事を頑張りました。
主菓子は「菜畑」
ウグイス豆にきんとん 美味しかった⤴︎
干菓子は 黒胡麻豆腐豆
少し大きかったので、振出から 上手に出てくるかドキドキ
宗徧流では 手料理でのおもてなしを推進していますが、そこまで行くのはまだまだ！今日はプロにお任せ コースランチで
お腹いっぱいで～す
お腹いっぱいで～す