仕入れと仕込みの一部
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今週のお休みも山へ…
花山椒を摘みに、いつもお世話になっている、上音羽の農園さんの山に入れて頂きました。少し咲き気味でした。もう3、4日早く行ければ…でも、いい香り。
こごみも、コシアブラも、１週間でこの成長。
最後の黄色い花。何かわかりますか?
なんと、"春菊"だそうです。
美味しそうと言うより、可愛い。
最後の黄色い花。何かわかりますか?
なんと、"春菊"だそうです。
美味しそうと言うより、可愛い。
色々頂き、いつもありがとうございます。
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本日の上吉御膳の籠盛り
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山菜の女王コシアブラを狙いに…
いつもお世話になっている、上音羽の農園さんの山に入れて頂きました。
他に、タラの芽、こごみ、独活なども収穫。
いつもありがとうございます。
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お客様ご提供写真
いつもありがとう
ございます。
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仕入れの一部
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今年も、ちびギャング達がやって来た…
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御吸物で
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