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• 先日の#カンパーニュ #高加水パン とても扱いにくかったデロンデロンの生地だったが何とか...
• #カンパーニュ練習中 クープが行方不明(^◇^;)#クッキングラム #デリスタグラマー...
• 風邪で寝込んでいるのに酵母の世話をしていると つい焼きたくなって。。。頭痛い〜って言いなが...
• #レーズン酵母#富沢商店#ライ麦ルヴァン酵母 #菓子パン#惣菜パン#クッキングラム #デリ...
• #ぶどう酵母液 完成！！とても元気！！#富澤商店 でもらったオマケの枝付きレーズン酵...
• #栗きんとん の残りを冷凍庫から出して生地に練り込みシナモンと生クリーム蜂蜜バターたっぷり...
• 完成したばかりのぶどう酵母を#ポーリッシュ法 で試してみました。凄い元気に膨らんで嬉しい...
• #ワンローフ#食パン#チョコレートシート#折込パン初チョコレートシートを作ってリッチな生...
• #ミックス甘納豆 のねじねじパン #全粒粉 多め^_^#プレゼント #クッキングラム #...
• #おひるごはん #ラザニア#牡蠣グラタン の残りの#ホワイトソース と#挽き肉のミートソ...
• 昨日から仕込んでおいた#角食#しょくぱん #角食パン#いちじく酵母 を使い切りました^_^...
• #ピザ #アボカド #ちりめんじゃこ #ライ麦ルヴァン種 #クッキングラム #デリスタグ...
• #ヴィエノア また焼いた^_^#甘納豆 入りがちょっと焦げた。#カルピスバタークリーム ...
• #白ごま#ベーグル#くるみパン#クリームチーズ 入りプレゼント用に焼きました^_^#クッ...
• #カンパーニュ いつもと同じレシピで焼いたけど高く上がらなかったのはなぜ？違う事をしたと言...
• 初めて焼いた#ヴィエノアです！明日バタークリームを作ろうかなと^_^#いちじく酵母 が今...
• 昨日午前中焼いた#バゲット#断面図 記録用です。みずみずしくて何もつけずに食べて噛み...
• 昨日、頭痛がする中焼いた白ごま角食！オーブンの中にセットしてその場を離れ焼き過ぎ状態になっ...
• #のっぺりバゲット だけど今回は底割れが無い^_^良かった。一本ずつ焼いたからかな？#...
• #初焼き#高加水#カンパーニュ#いちじく酵母 ストレート液と#ライ麦ルヴァン種 を合わせ...

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