(こちらはテーマ「食」の方に掲載します)
昨日の夕ご飯は鶏団子鍋でした。母親たっての希望です。
もうオーソドックスに昆布だしでダシとって、追い鰹つゆで味を調えるのみです。
安上がりで済ませたかったので材料の種類は少なめ(かな?)
鶏肉、タケノコ、白菜、シイタケ、春雨、豆腐・・・こんな感で
味は最高でした。シンプルに勝るものはないと思います。温まった!
(こちらはテーマ「食」の方に掲載します)
昨日の夕ご飯は鶏団子鍋でした。母親たっての希望です。
もうオーソドックスに昆布だしでダシとって、追い鰹つゆで味を調えるのみです。
安上がりで済ませたかったので材料の種類は少なめ(かな?)
鶏肉、タケノコ、白菜、シイタケ、春雨、豆腐・・・こんな感で
味は最高でした。シンプルに勝るものはないと思います。温まった!