おはようございます
肌寒く、いよいよ冬~って感じの空気。
嫌いじゃないです
こんな肌寒い日はやっぱりラーメン
当店の隠れメニュー的存在【和歌山風中華そば】
(隠れメニュー的)存在で、それも(風)なのですが、地味に人気なんです
周月ラーメンとの違いは・・・
①魚粉抜き ②ホタテオイル抜き ③にんにく・白コショウ入り
和歌山らーめんとの違いは・・・
※豚骨スープではなく、鶏ガラスープを使用していること
なので、和歌山出身の店主は、和歌山ラーメンとはいいたくないそうです。
あくまで、(風)です
ちなみに、和歌山では和歌山ラーメンのことを中華そばと言うそうです。
そんな感じの、【和歌山風中華そば】
是非一度ご賞味ください
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麺鮮醤油房 周月:翔月
(つけめん・親鶏ガラ使用スープ・醤油らーめん・サラダバー・生麺販売)
大阪市中央区日本橋2-10-4
TEL:06-6643-9377
11:00~22:00
【毎週月・水曜は翔月の日・・・鶏骨スープ使用】