頂いた大根で

大根の皮を剥いて

塩を振って一晩寝かせました。

それから、水を切った後、酢、砂糖、

唐辛子🌶️、焼酎を入れ

一晩寝かせました。

すると、美味しいお漬物ができました。

これだったら、私は幾つも食べれます。

旬の大根は甘くて美味しいですね😋

ご馳走様でした😋