こんにちは！
暑さ寒さも彼岸まで！
とはよく言ったもので
シトシト雨模様の調布の気温は
先週までとは一転
肌寒いぐらいの気候になり
秋本番を迎えようとしています。
今日の画像はこちらから！
寒くなってくると温かい煮込み料理が
美味しくなる季節
２日間掛けて煮込んだ豚の角煮です。
それではそんな初秋の会館での
夕食をご紹介です。
お食事前には必ず手洗い・消毒をして頂いてから
各お部屋にてお食事を召し上がって頂いております。
皆さん、ご協力ありがとうございます。
今後も引き続きよろしくお願いします。
先ずはこちらから
こちらも温かメニュー
「ロールキャベツ」と「マカロニサラダ」
続いては
静岡県出身I君のご両親様から
名産品の「黒はんぺん」を頂きました！
早速、寮生の皆さんにも味わって頂きました
それがコチラ
「マグロの山掛け丼」と「茄子のピリ辛揚げ煮」
そして「黒はんぺん」はソテーして
生姜醤油で食べて頂きました！
I君のご両親様、本当に有難う御座いました。
とっても美味しかったです。
次は
「油淋鶏」と「タコとセロリのキムチ和え」
次はまたまた秋の味覚です！
鳥取県出身T君のご実家より
樹上完熟という「二十世紀梨」をお送り頂きました！
こちらも、早速寮生さんに
旬の味覚を味わって頂きました。
先程もご紹介した「豚の角煮」と
「ツナとワカメ、胡瓜のサラダ」
そして樹上完熟「二十世紀梨」でした。
甘くてみずみずしくて本当に美味しかったです。
T君のご家族の皆様、有難う御座いました。
続いてはお彼岸ということでコチラ
手作り「おはぎ」です！
「サーモンムニエル、キノコのバター醤油ソース」と
「具だくさんのけんちん汁」
そして、I君のご実家より頂いた「シラス」も添えて
デザートには「おはぎ」でした！！
続いては
「チキンステーキ、ガーリック醤油ソース」と
「コールスローサラダ」
コチラは
「イタリアンハンバーグ」と「コブサラダ」
最後に
「鰆の竜田揚げ」と「小松菜の白和え」
デザートにはチーズケーキでした！
それでは今日はこの辺で、またです。
