新入寮生さん顔合せ会

こんにちは！

先週は雨が降ったりやんだりと

梅雨らしい天気でしたが

今日は青空も出てきて

久しぶりに

晴れの日曜日となりそうです。

そして、先週ですが

この春入館された新入寮生さん達の

顔合せを行いました。

今年も感染予防の為

全体での歓迎会は出来なかったので

１年生のみでの開催となりました。

皆さん忙しい中

１１名の新入寮生さんが

参加してくれました。

改めて同期との親睦を

深めて頂きました。

今年は高校生から大学院生まで

年齢層がまちまちでしたが

趣味や郷里、学校の事など

あちこちで和やかに会話も弾んでいました。

今後の会館での生活を楽しく

有意義な学生生活を送って頂けたらと

スタッフ一同、願っています。

それでは此処からは

夕食のご紹介です。

先ずはコチラから

「豆腐チャンプル」と

「南瓜の煮物」

次は

「メバルのアクアパッツァ」と

「マカロニサラダ」

コチラは

「チキンのマスタードマヨネーズ焼き」と

「牛蒡とワンタンのカリカリサラダ」

デザートにはオレンジでした。

続いては

「ビビンバ丼」と「ジャンボ焼売」

次は

「サバの味噌煮」と

「鶏胸肉と厚揚げ、キャベツの塩炒め」

ドンドン行きます

「ヤムニョムチキン」と

「ツナと人参のシリシリ」

コチラは

「肉団子の甘酢あんかけ」と

「ツナとワカメ、胡瓜のサラダ」

続いては

「さんまの開き焼き」と「肉じゃが」

次は

「回鍋肉」と「春雨サラダ」

次はコチラの画像から

大きな鍋でひき肉、筍、干しシイタケ、ネギなどを

甜麺醤、豆板醤、紹興酒

醤油や砂糖等の調味料と共に

炒めて煮詰めたコチラの餡

麺にかけて完成

「ジャージャー麺」と「春巻き」でした。

続いては

「鰺フライ」と「もずく酢」

デザートにはオレンジ

そして最後は

「クリームシチュー」と

「大根と水菜のハリハリサラダ」でした

それでは今日はこの辺で、またです。

夏日！

こんにちは！

今日は朝から晴れて

気温もグングン上昇

お昼には２５℃を超え夏日に～

更に明日は３０℃越えの真夏日予報！

暑さに慣れていない身体には応えますね。

寮生さん達も

食堂に来たら先ず麦茶を一口！

のどを潤してから食事をとられています。

それではその夕食をご紹介します。

先ずはコチラから

「チキンロールの照り焼き」と

「切り干し大根のトマト煮」

次は

「ホッケの一夜干し焼き」と

「鶏肉団子のスープ」

デザートには串団子でした。

続いては

「ポークジンジャー」と

「小松菜としめじの煮浸し」

コチラは

「棒棒鶏」と

「にんにくの芽炒め」

次は

「マグロのお刺身」と

「筑前煮」

続いてはコチラの画像から

京都府出身T君のご家族様より

美味しいお饅頭を頂きました。

寮生の皆様にも味わって頂きました。

「青椒肉絲」と「韓国風冷奴」

そして「大手まんじゅう」でした。

T君のご家族の皆様

美味しいお饅頭を

本当に有難う御座いました。

次は

「ブリの照り焼き」と

「野菜の肉巻き」

デザートにはバナナでした。

コチラは

炒めた玉ねぎのみじん切りと合挽肉に

下味をつけ、こねて成形し、衣を付けて

油で揚げた寮生さんの人気メニュー

「メンチカツ」と

「筍とワカメの炊き合わせ」

続いては

「チキンステーキ、ガーリック醤油ソース」と

「コールスローサラダ」

最後は

「塩鮭焼き」と

「チキンマカロニグラタン」でした。

それでは今日はこの辺で、またです。

少しづつ日常を取り戻して…

こんにちは！

今日の調布は

スッキリしない曇り空の日曜日ですが

東京大学では五月祭が開催されています。

３年ぶりに有観客で開催されているそうです。

東京大学に通われている寮生さんも

今年は参加されていて

モチベーションが違うようです。

そして大学等でもほぼ対面授業になり

バイトやサークル等

外出する機会も増えているようで

昨年までと違い昼間の会館は

とっても静かになっています。

こうして少しづつ

日常が戻っていく事が嬉しく思います。

それでは此処からは夕食のご紹介です。

先ずはコチラから

「酢鶏」と「ツナと胡瓜、ワカメのサラダ」

次は

「鮭のちゃんちゃん焼き」と

「キンピラゴボウ」

続いては

「ポークソテー、デミグラスソース」と

「スパゲッティサラダ」

コチラは

「豚バラ肉の焼肉」と

「南瓜のサラダ」

次は

「鰺の塩焼き」と

「油揚げの肉と卵詰め煮」

ドンドン行きましょう

「鶏手羽先の名古屋風から揚げ」と

「オクラとトマトのポン酢ジュレ掛け」

続いては人気メニュー

「特性ダブルスープのつけ麺」と

「餃子」

最後は大なべ料理が二つ

先ずは

野菜がたっぷり入った

食べ応え抜群のけんちん汁

「カジキマグロの和風ムニエル」と

「具だくさんのけんちん汁」

そしてデザートにはロールケーキ

コチラの大鍋は

2日掛けてじっくりと煮込んだ

「豚の角煮」と「ほうれん草の白和え」でした。

それでは今日はこの辺で、またです！