お知らせ！
土曜の夜の限定麺は、
海老ボナーラです。
海老クリームまぶし麺に
名古屋コーチン・粗挽き黒胡椒で
常連様からの
リクエストが多かったので、
今回限定でお出しします。
無くなり次第終了です。
それから、
トッピングをマイナーチェンジ
しました！
☆ノーマルのトッピング
霧島黒豚のバラ焼豚・薩摩赤鶏の
低温冷燻製・豊橋ウズラ冷燻製・
太メンマ（乾燥発酵メンマ使用）・
常滑鬼崎海苔です。
☆全のせトッピング
霧島黒豚のバラ焼豚・
薩摩赤鶏（むね）の
低温冷燻製・
黒薩摩地鶏(もも）のペッパー焼・
霧島黒豚肩ロース低温真空調理・
豊橋ウズラ冷燻製・
名古屋コーチン煮卵・
常滑鬼崎海苔です。
太メンマ（乾燥発酵メンマ使用）
☆まぶし麺のメンマは
穂先メンマになります
（乾燥発酵メンマ使用）
（すみません明日は太メンマになります。）
宜しくお願いします。
土曜の夜の限定麺は、
海老ボナーラです。
海老クリームまぶし麺に
名古屋コーチン・粗挽き黒胡椒で
常連様からの
リクエストが多かったので、
今回限定でお出しします。
無くなり次第終了です。
それから、
トッピングをマイナーチェンジ
しました！
☆ノーマルのトッピング
霧島黒豚のバラ焼豚・薩摩赤鶏の
低温冷燻製・豊橋ウズラ冷燻製・
太メンマ（乾燥発酵メンマ使用）・
常滑鬼崎海苔です。
☆全のせトッピング
霧島黒豚のバラ焼豚・
薩摩赤鶏（むね）の
低温冷燻製・
黒薩摩地鶏(もも）のペッパー焼・
霧島黒豚肩ロース低温真空調理・
豊橋ウズラ冷燻製・
名古屋コーチン煮卵・
常滑鬼崎海苔です。
太メンマ（乾燥発酵メンマ使用）
☆まぶし麺のメンマは
穂先メンマになります
（乾燥発酵メンマ使用）
（すみません明日は太メンマになります。）
宜しくお願いします。