金曜限定・ 土曜の夜限定今回は、金曜限定・土曜の夜限定で、(8日昼・9日夜)セメント煮干し塩麺をお出しします。平戸産の高級煮あごを粉砕しセメントスープを作りました。豚骨スープと魚介スープを合わせて石臼挽きの細平打ち麺にて食して頂きます。宜しくお願いします。