おやつ作り

今月はバナナロールケーキを作りました

まず、利用者さんにホットケーキの粉に

バター、はちみつ、砂糖を入れて、

なめらかな生地を作ってもらいました

次にホットプレートで生地を流してバナナを芯にして

巻いて焼いていきます

どんな風に焼き上がるか皆さん注目です

小さい、大きい、焼き色も色々なのが4本出ました

バウムクーヘンのようなかたちになりました

次は、盛り付けです

洋皿にケーキを盛りケーキの周りに

生クリームと黄桃、キウイ、アーモンドで飾り粉糖をかければ、

一足早いサンタ気分

最後に、紅茶にレモンを一枚入れて完成

待ちきれない様子の利用者さんもいて、早速召し上がりました

皆さんの笑顔が素敵で「美味しい」と評判で

是非機会があればもう1度作りたいです

バラ園

今年の秋の行楽は須磨離宮公園のバラ園に

11月13日と20日（水）と2回に分けて花菜利用者さんと

行ってきました

バラといえば、春の5月ごろのイメージがしますね

秋のバラは風も冷たくなるために色も濃く、よりきれいに

咲いていました

1つ1つ丁寧に咲いている姿を見ている利用者さん

寒さも吹き飛んじゃうほど嬉しそうな顔でした

きれいなバラですね

そのあとは、近くの和食レストランへ参加した利用者さん、 スタッフで昼食会を開きました

久しぶりの外食される方もいて、とても楽しい1日を過ごしました

昼食作り

毎月恒例の昼食作りをしました

今月は”アツイ””アツイ”夏が過ぎ秋もなく”サムイ”冬が直ぐに来たので

ホットプレートを使った焼きそば定食にしました

お手伝いの出来る利用者さんは、肉や野菜を切ってもらってホットプレートで焼きそばを

焼いてもらいました

お手伝いが出来ない利用者さんには、応援をしてもらいました

焼き飯とスープは、キッチンで担当スタッフとボランティアの方が作って下さいました

当日はボランティアの方のビデオ撮影があり、利用者さん、スタッフさん少し緊張気味な様子

でした

最後に内緒の調味料が良く皆さん「美味しい」と完食されました

9月お誕生日会

9月27日（金）は、花菜の利用者Aさん、Sさん、Nさん、Mさんの4名の方のお誕生日会をしました

お誕生日会では、4名の方ひとりひとりにメッセージカードとお祝いの言葉を読んで喜ばれていました

そして、お誕生日の方にはスタッフお手製のおはながみで作った花を左胸に飾り、お一人ずつ記念撮影をしました

みなさん、本当に嬉しそうでした

９月は誕生日の方が多く、ひとりひとりにロールケーキの上にキャンドルを灯してバースデイソングを歌いながら火を消していただきました

その後、ロールケーキを切り分けてデコレーションしてみました
みなさん全員で「いただきまーす」っと、美味しく頂きま
した

敬老会

カレンダーでは、９月１６日が敬老会の日でしたが、花菜では休みの日の方もいらっしゃるので９月１７日（火）を敬老会にしました

ゆいま～るの食堂に移動すると、皆さんよそゆきの顔になられます

ハウス長の挨拶の後、マジッククラブカナリア会のマジックショー

１万円札が何十枚も出てくるマジックに皆さん目をパチクリされて

いました

ビンゴゲームも大盛り上がりで、景品のお菓子をとても

喜ばれていましたそして、直ぐに景品のお菓子を食べて、

にんまりと嬉しそうな表情です

最後には、お祝いの紅白まんじゅうを喜んで食べられている方や

ご自宅にお持ち帰りをされる方、皆さんそれぞれ思い思いに敬老会

を楽しまれていました