旭川 中華が人気な居酒屋 正直や（しょうじきや）の孔ちゃんです。
新年明けましておめでとうございます
正直やは、2日より元気に営業しています。
おかげさまで昨年は新店舗オープンしたこともあり、たくさんの方にお越しいただきました。
本当に、ありがとうございます。
新規のお客様も多く、新しい出会いもたくさん生まれた素晴らしい年になりました。
もちろん、正直やの料理を初めて食べる方も多くいらっしゃる訳ですが、「美味しい」と言っていただけると、やっぱり嬉しいですよね。
ですが、この料理がキッカケで、使わせてもらっている食材や生産者さんに興味を持ってもらえる事が、実は何よりも嬉しいんです
「この食材は、ここのなんだね〜」
「今度、近く寄ったら買ってみるわ。」
「この間、そこのお店に行ってきたんだ〜」
という声を聞くと、勝手に共感してテンション上がっちゃいます
これからも、食材や商品に込められた想いをお客様にお伝えする架け橋になれるよう、精一杯がんばります。
今年もどうぞよろしくお願いいたします
