旭川 中華が人気な居酒屋 正直や（しょうじきや）の孔ちゃんです。
さて、いきなり問題です。
↑これは何でしょう？
エビチリのソース…ではありません
では、出来上がるまでの工程画像をペタペタ貼っていきますね。
そう！
トマトソースでした〜(^o^)
今回はスペシャル版！
「小沼農園」さんと「さときふぁ〜む」さんの採れたてトマトをたっぷり使っています。
小沼さんの「きらら」で作ったトマトジュースも入れちゃいました
夏らしく、ピリ辛のソースに仕上がっています。
この贅沢なトマトソースで、どんな料理を作るのかと言うと…
長くなったので、次回に続きますね