旭川 中華が人気な居酒屋 正直や（しょうじきや）の孔ちゃんです。
本日は定休日です。
お昼は「キッチンキャスケット」さんにおじゃましました。
ハンバーグがと～っても美味しいんです♪
メニューはこちら。
目移りしちゃいますよね～(*^^*)
まずはジュースで乾杯☆
ジュースだけ撮ったつもりが…
密かに孔ちゃん、ポーズとってたんだね(^_^;)
ハンバーグは注文を受けてから作っています。
ペッタン！ペッタン！
と成形するリズミカルな音に期待が高まりますね♪
さぁ、来ましたよ～
「温玉のせ照り焼きソース」
「温玉のせケチャップソース」を頼みました。
お肉がしっかりしていて、旨みが詰まっています。
付け合わせの野菜も美味しいんです！
孔ちゃんはライスおかわりしちゃいました(^^)
パンは自家製で、トーストして出してくれます。
ハンバーグだけじゃありませんよ～
パスタも頼んじゃいました。
自家製ベーコンの香りが、フワァ～っと鼻を通り抜けます。
レジの横には、ひとつひとつの食材の産地を記載したボードが置かれていました。
素材を大切にして調理しているんだな～と、作り手の想いが伝わってきます。
ディナーもやってますので、みなさんもぜひ行ってみてくださいね。
キャプテンがかぶっている、トレードマークのキャスケット帽にも注目ですよ(^o^)/
旭川市東光5条2丁目2-8
TEL 0166-37-8000