赤紫蘇をいただいたので

ワサワサ枝つきの赤紫蘇を

いただいちゃいました！

そこで、今日のスローライフ

赤紫蘇ジュース作りに挑戦！

梅を漬けたり、やってるわりに

赤紫蘇ジュースは、初挑戦。

お湯に入れると

赤紫蘇が緑になる！

でも、煮てこしたものにお砂糖いれて

煮詰めたものに、クエン酸を入れると

こんな綺麗な赤になりました

実はわたし、赤紫蘇ジュース、

苦手だったんです。

甘すぎるし、酸っぱいし。

なので、いろんなレシピを見て

普通は、白砂糖1kgとか入れてるけと

600gでやってる人がいたので

きび砂糖600g弱にして、

リンゴ酢も50CCと

（クエン酸は大サジ2）

かなり少なめにしました。

そしたら、

そんなに甘すぎないし、

酸っぱくないし、

我ながら、飲みやすくて

美味しい〜のが出来ちゃいました！

ヨガやサウナにはいるとき

スポーツドリンク飲んでますが

あれって身体にどうなのかな〜？

といつも心配だったので

これからは、赤紫蘇ジュースを薄めて、

ヨガに持って行きます！

これなら、安心だし、

クエン酸が疲労回復効果もあるから

ぴったり！

夏バテにはもちろんだし

免疫力アップ、アレルギー抑制、

美肌効果、更年期にもいいらしい〜

これは飲まない手はないね。

酸っぱいのが苦手の母も

美味しいとゴクゴク飲んでま〜す！

苦手だった赤紫蘇ジュースが

大好きになった、Rierieでした。