雨の土曜日のカレーシチュー
午前中はヨガのレッスンに行き
お腹ぺこぺこ。
お買い物もめんどくさい、雨の土曜日。
冷蔵庫を覗いたら
キャベツの切れ端とじゃがいもちょっと。
玉ねぎにベーコンにサラダ用のコーン。
で、今日のスープ。
残り物野菜のシチュー。
クリームシチューのルーも、
半箱しかないから
なんか味がしまらない。
そこでカレー粉投入!
なんか、結構おいしい!
スープカレーが食べたかったのもあるけど
ただのクリームシチューよりいいかも。
あっさりしてて、ご飯より、
パンと食べると美味しいよ。
6月だというのに、
肌寒い雨のランチにいいかもだよ。
カレーシチューというべきか、
シチューカレーというべきか?
やっぱカレーシチューだな。
野菜スープ愛好家Rierieでした。