簡単❗️ギョーザ作り器

桜が🌸相変わらず綺麗です！

これは先週末、例のごとく

駆け込みで確定申告に行った

税務署の前の川沿いの桜。

土浦市は古い町なので、桜が枝振りが立派です。

つくばの桜とは、なんか違うな〜〜。

話しは変わりますが

手作りが好きなわりには、

私って、ギョーザを買ってきて

焼いたりはするけど

具から作ったことがないの。

家でギョーザパーティーとかする人

憧れてたけど、

自分ではする気にならなくて。

なんか、あのヒダヒダが

めんどくさそうだし、と思っていたら、

100均でこんな素敵なグッズを発見❗️

ギョーザ作り器！

こんな感じ〜〜。

ひき肉とキャベツとニラがあったので

早速作ってみました。

合い挽き肉とキャベツ、ニラ、長ネギ、白菜。

ベランダになってる、スープセロリも。

野菜たっぷり。

ニンニク、生姜も 

たっぷり入れちゃいました。☺️

でもって〜。

大判のギョーザの皮をのせ

そこに具をのせて〜〜

パタンと半分に倒して

ギュ！と押せばポン！

はい！ギョーザの出来あがり！

わーい💕なんて簡単なの！

40コのギョーザの出来あがり！

なんか、ギョーザよりというより

パスタのラビリオみたいだけど 

焼いてみました〜。

見た目はあんまり良くないけど、

初めてにしては、まあまあじゃないっすか？

味はというと、

ニラかネギかニンニクが多かったのか

ちと辛かった。（笑）

多分、本当は少し寝かせた方がいいのと、

お腹減って早く食べたくて（笑）

蒸し時間が少なかったのが原因か？

なんか、野菜が少しシャキシャキしてた。

次の日に、余ったのを焼いたら

その方が美味しかった。

ギョーザって結構野菜たっぷりだから

意外とヘルシーかも

エビを入れたり

いろんなバリエーション楽しめそう。 

北京に行ったとき、セロリやキューリの

ホイコーロ食べて、すごいさっぱりして

美味しくて。

そんなん作りたいな〜〜。

まだまだ、改善の余地はあるけど、

なんか、ギョーザにはまりそうな

Rierieでした。