おうちベーカリー《Cotorie》

このブログを立ち上げた、ジーザスファームのメンバーの
Akiraがオーストラリアのゴールドコーストに、引っ越しをすることになり
そのご夫妻から、ホームベーカリー譲り受けちゃいました～～～！



とってもパン好きの私！
実は、ホームベーカリーいいな～～～って、前から欲しかったの～～～
コストコのパンで冷凍庫がいっぱいになっていましたが、
最近は、そろそろ、冷凍庫の中も寂しくなってきたと思っていたら～～
これがやってきました。うふ。

ということで、さっそく「おうちベーカリー」しちゃいました。
説明書に書いてある、分量をいれるだけ！
で、スイッチオン！


すごいコネはじめました～～～！

ぶどうパンが大大好きなので、レーズンを入れて～～～～

待つこと4時間。
じゃ～～ん！ぶどうパンができた～～！


何を隠そう、パン作りは人生初！
パンは好きだけど、発酵させたりめんどくさいんでしょう？
とか思っていたから～～
ひえ～～～こんなに簡単に？


さっそく朝ごはんで食べました～～
（穴があいてるのは、こねるときの羽の部分にささっているかららしい）

お味は？？？というと・・・できたてはフンワリだけど
さすがに一晩たったら、買ったパン屋さんみたくふんわりはしてなくて
甘さも足りなかった（うちのお砂糖が甘くないお砂糖だからかも・・・）
改良の余地はまだまだありそう。
でも、バター塗って、はちみつつけたら、超美味しかった！！！

自分で作ったパンは、ぎっしりしてる感じで
1枚で、お昼までお腹がへりません！すごい！


最近、強力粉をいっぱい、いただいたのがあるので
当分つくりまくります～～！
パン職人めざしてレッツゴー！なRierieでした。