一週間の計は土曜日にあり！
というわけで、1週間分の弁当は土曜に仕込んでしまいます！
ポイントは次の３つ
①安いこと
⇒重量あたりの単価が安い！鶏むねは必須！野菜はキャベツと白菜！
②簡単なこと
⇒漬け込みで味付け、オーブンレンジで放置
③おいしいこと
⇒味付けと、人を通す種類へのこだわり
そんなわけで今週の献立は、
・メインご飯×5食
・野菜①もやし・人参・ほうれん草ナムル（1日100グラム×5日×2人＝１キログラム）
※まぁ色味は気にせずに、、
・野菜②自家製ザワークラウト（１キログラム）
※まぁ色味は気にせずに、、
・おかず①味噌漬けチキン
・おかず②サケの南蛮漬け
・おかず③回鍋肉（先週の残り）
・おかず④タラのムニエル（バター醤油）
・おかず⑤カレーチキン
ごはん 5食×2日×30＝300円
もやし・・・60円
人参・・・・50円
ほうれん草・・120円
キャベツ・・・60円
むね肉・・・500g（60円/100g）⇒300円
サケ・・・150円
タラ・・・200円
合計・・・1240円
てことは・・・・一人当たり、1食124円
やば！ふつーにうまいのに124円！！
あとは野菜のバランスが悪いので、
朝ごはんにイモ類を意識的に食べるようにしています。
・緑黄色野菜・・・200g
・淡色野菜・・・100g
・イモ類・・・100g
ここら辺を目安に食べてい行きます。