昨日五一連休初日という事で友人と食事の様子をお届けします
味知・漁港小厨（ウェイジィ ユゥガゥアンシャオチュー）といお店です。
場所は大連駅西側西岗区（シーガンチュー）新开路（シンカイルゥ）にあります。
大連産海鮮料理の専門店 ナマコとエビの餃子が大人気
大連港の海鮮文化の下、新鮮な海鮮と貝類がメインの大連料理専門店。
おすすめ料理はナマコ水餃子とエビの焼き餃子。
その他、新鮮な海鮮料理や厳選された人気の無国籍料理、各種白酒やビール、ワインも用意している。
4ツ星ホテルの1階と2階に入居しているため、広々とした豪華な個室も数多くあるので、友達との集まりや接待にも最適。
前の通りは新開路
マクドナルドやKFCがあったりします
一般的な中華レストランの内装です
青島ビール
お約束の白酒（バイジュ）
エビとピーナツの炒め
ウニのせセロリサラダ
サザエ
イカの炒め
牛肉の炒め
海腸のあんかけ飯
赤貝
ツミレ団子スープ
豚肉と白菜の水餃子
美味しく頂きました！
今日は定例恒例（高齢）食事会に行って来ます～
先週に続き、当店にご来店頂いた日本人の方が大連中心部の友好広場に開業された日本式ラーメン店『味噌三郎』さんで試食第二弾の食レポを
場所は大連駅からも徒歩で行くことが出来る友好広場にあります！
4月16日オープンしたばかりです
現在は正式オープンしてメニューも充実したとの事！
前回第一弾記事 中国大連に爆誕した本格味噌ラーメンのお店 味噌三郎！ 日本のラーメンそのままでした！ここをクリック
営業時間と定休日のお知らせになります
昼の部 11：00～15：00（ラストオーダー14：30）
夜の部 17：00～21：00（ラストオーダー20：00）
定休日 水曜日
Wi-Fiあります
前回は無かったメニューですが、各テーブルに置かれていました
前回自分が食べたデフォの味噌ラーメンで、初めて来店の方にはこちらの普通盛にニンニクのせをオススメしています。
そして右の小野さんのおススメは拌面（まぜそば）を強力に推しています！
辛口がお好みの方には辛いラーメン「RED」もあります
さらに女性で小食の方に優しいミニサイズも登場！
みそラーメンのラインナップは
ミニ麺 100g 32元（740円）
普通麺 200g 38元（880円）
大盛麺 300g 42元（970円）
２倍麺 400g 54元（1250円） 辛いラーメンREDはそれぞれ2元（46円）プラス
そして前回は無かった新商品も登場！
つけ麺のラインナップは
普通麺 200g 42元（970円）
大盛麺 300g 46元（1060円）
２倍麺 400g 58元（1340円） 辛いラーメンREDはそれぞれ2元（46円）プラス
まぜそばのラインナップは
普通麺 200g 38元（880円）
大盛麺 300g 42元（970円）
２倍麺 400g 54元（1250円） 辛いラーメンREDはそれぞれ2元（46円）プラス
写真を撮る前には空きテーブルは2つだけだったので、なかなか好調な来店数の様に感じました
テーブル備え付け品もコショウとエプロンが追加されています！
お冷は中国では嬉しいサービスですね～
前回から変更となったスマホ注文画面を載せておきます
前回あった冷やし中華が何故か無くなっていますが、どうなのでしょうか？
店主に今度聞いてみます
辛味ラーメン（RED）シリーズです
今回はまぜそば「RED」を注文！！
通常サイズ200gのやや辛口で様子を見てみます・・・
各サイズとも中辛、激辛とありますが1ランクごとに2元（46円）加算されていくようです
そしてにんにくは なし、あり、2倍
背油は なし、あり、2倍
マヨネーズ なし、あり
自分は画面の通りに選択してみました
そしてもう一つどうしても食べてみたかったミニチャーシュー丼 20元（460円）もチョイス！
合計60元（1380円）とちょっとお値段が張りましたが楽しみです
このままスマホのウイチャットペイ（微信支付 ウェイシンジーフー）でお支払い！
お店が混んでいたので待つこと十数分でまずはミニチャーシュー丼 着丼！
思ったよりミニでは無く、小食の方でしたらこれだけで十分な量がありますね～
たっぷりかけられた海苔
青ネギとゴロゴロ入っているホロホロのチャーシューで相当な満足感が得られます！
これにさらに半熟卵と追いチャーシューしたら最強ですね
それからしばらくしてまぜそばも着丼！
やや辛口でもこのビジュアルですよ～
自分は辛いのは全然大丈夫なのですが辛さはどうでしょうか？
ニンニクが両側にマヨネーズ、ゴロゴロチャーシュー、カツオ節、とろとろ玉子、」もやし、青ネギと肉味噌みたいなのが載っており賑やかです
これらをひたすらまぜまぜします
麺はラーメンのものと共通な気がしますが中太ストレートで腰があります
辛さは自分にとってはもう少し辛くてもいいくらいなので、次回は激辛にトライしてみたいと思います
いや～超お腹一杯になりました
夜の大連の街は路上にテーブルを出して賑やかです！
中国に居ながらにして日本と同じクオリティのラーメンを食べられるので嬉しいですね～
五一大型連休が始まった中国大連からお届けしました
4月も今日で終わり、一年の1／3が過ぎました・・・
本当に日が経つのが早すぎます
そして日本ではゴールデンウィークの連休中という方も多いかと思います。
中国も明日から五一（5/1は労働階級のメーデーということで5/5まで）の5連休に突入します！
民主広場の当店にお休みなんてものは存在しませんので毎日絶賛営業中です
さて以前に比べ相当高くなってしまったコンビニ弁当をたまに食べるという方もいらっしゃるかと思います。
円安が激しく進んだとは言え、まだまだ中国の食料品は日本に比べ相対的にはだいぶ安いですね～
毎回毎回またかよという声が聞こえてきそうですが、中国ローソンの弁当は種類が豊富で意外に食べ飽きません
中国ローソンの弁当はサイトに載っているだけで凄い数ですが、実際に店ごとに扱っている商品が違いますので、全品制覇は無理そうです・・・
こちらから中国ローソンの弁当類商品を確認出来ます ここをクリック
中国大連ではローソンが当たり前の様にそこらじゅうにお店があったりします
大連だけで388店舗！
今回ご紹介する商品は名古屋风味鸡肉饭（ミングゥウーフンウェイジーロウファン）直訳すれば名古屋風鶏メシというものになります。
お値段ちょっとお高めの14.9元（約350円）となっています
お米は大連のある中国東北地方の東北米（ドンベイミー）使用を誇らしげにアピール
何やら誇らしげに「新」と舌を出したAmazonみたいなイラストで新商品であることを強烈にアピールしているとかいないとか
こちらの弁当総重量は491gと中堅クラスです
栄養成分表によるとカロリーは・・・
中国は日本と違いkcal（キロカロリー）表示ではなくkJ（キロジュール）表示なんですね～
1 kcal = 4.184 kJなので、100gあたり623kJ÷4.184＝149kcal×491g＝732kcal
適度にヘルシーだったりします
700Wの電子レンジで5分温めれば
名古屋と言えば名古屋コーチンがとても有名ですよね～
愛知県は江戸時代から養鶏が盛んで、明治期には地鶏の名品「名古屋コーチン」が誕生しました。
名古屋コーチンは卵も肉も優秀で、100年以上にわたり県民に愛され続ける鶏文化の中心となってます。
その結果、手羽先・焼き鳥・水炊き・とりめし・ひきずり（鶏すき焼き）など、多様な鶏料理が発展してきました。
この弁当はとりめし（かきまわし） を意識したのではと思われますね～
愛知県全域で親しまれる郷土料理で鶏肉・ごぼう・人参を混ぜ込んだ素朴な味わい。
左側にはピーマン？鶏肉、白菜漬物、炒り玉子の順です
これは混ぜて食べるのが正解なのか、それともこまま食べるかちょっと悩むところですね～
コチジャン？風味の鶏肉を使ったとりめしということで名古屋風なんでしょうか？？？
おそらく名古屋にはこの構成の食べ物は無いような・・・
もしあるよと言う方がいらっしゃいましたらコメント欄でお知らせ下さい
自分はかき混ぜずに普通に美味しく頂きました！
また新商品を手に入れたらUPさせて頂きます
自分は26年前からプロバイダーメールを利用しており、今まで一度もメアドを変更したことがありません。
毎日100～200通の詐欺メールが届きますので、タイトルと発信元アドレスで瞬時に判定し迷惑メール送りが日課になっていたりします
意外と.cnと付く中国のアドレスも多かったりするんですよね
今回ご紹介する詐欺メールも中国アドレスのものだったりします・・・
楽天カードは自分も相当前から持っていますが、本当に詐欺メールの数でもダントツに多いですね～
そんな楽天カードの引き落としが未遂となったそうで、意味不明の楽天カードの代金をPayPayで支払いなさいという意味不明の内容となっています
しかもそこら中の文字がバグっちゃっていたりと滅茶苦茶ですね～
情弱の人はそれでも騙されるんでしょうかね～
皆様くれぐれもご注意のほどを
約2か月半ぶりの毎週土曜の恒例（高齢）食事会の様子です
先週は大連市西岡区にある広東料理店 一城一味粤菜（大胜街店）イーチャンイーウエイユエツァイ（ダァシャンディエン）に行ってきました！
粤菜は広東料理のことです！
こちらのお店は2024年12月に利用して以来になります。
場所は人民広場市政府の反対側にあります。
大きな通りから一本入った場所にあります
青島ビールとお約束の白酒（バイジュ）でベロベロになります
豆腐の煮込みと米の麺と牛肉炒め
広東料理は基本的に辛さ控えめでパクチーや八角があまり使われておらず非常に食べやすいので日本人の味覚にとても合うと思います！
このお店はとにかくフードデリバリーの配達員がひっきりなしに訪れ、人気店であることが伺えます。
ちなみに中国のフードデリバリー事情は日本と比較しようがないほど圧倒的なスケールです。
その中でも美団（メイトゥアン）は中国で非常に有名かつ圧倒的シェアを持つフードデリバリー企業で中国国内では事実上の最大手で、日常生活インフラとして広く利用されています。
中国国内のフードデリバリー市場で70％前後のシェアを維持しているそうで、一日の注文数が9,000万件に達することもあり、年間取引ユーザー数は8億人以上に達し、中国の生活サービスアプリとして最大級です。
街中には配達員が常に電動バイクで走り回っているのが当たり前の光景です。
ソーセージの炊き込みご飯！
よく混ぜて召し上がれ～
広東料理で最も一般的に使われるお米は絲苗米（スーミャオミイ）と呼ばれる細長いインディカ米です。
香りがよく、粒が細長く、炊くとふっくらしつつも粘りが少ないのが特徴です。
とても美味しくてお代わりしちゃいましたが何か
鰻とニンニクの炒め
この組み合わせは絶妙です！
レタスの炒め
キャベツの炒めじゃないのが新鮮ですね～
日本語は一切無しで拙い中国語で会話に参加します
青菜と豚肉の炒め！
これもウマッ！
エビとニンニクの炒め
ほくほくのニンニクがこれでもかっ！と入っておりメチャ美味しいです！
あっさりとした川魚の煮つけ
広東料理は本当に美味しいのでオススメです！
仲間の車で民主広場まで送ってもらいます
今や大連のホットスポットになっている東関街を通過
中国の新幹線は高鉄（ガオティエ）と呼ばれます
夜の大連駅
お店でカラオケ三昧でベロベロになって歌いまくりました
ムードライトもつけてクラブ状態
中国のゴールデンウィークは5月1日から5日の五連休です。
ゴールデンウィーク直前の中国大連から届しました
