中国大連に爆誕した本格味噌ラーメンのお店 味噌三郎！まぜそば試食レポ第二弾！！

先週に続き、当店にご来店頂いた日本人の方が大連中心部の友好広場に開業された日本式ラーメン店『味噌三郎』さんで試食第二弾の食レポを

場所は大連駅からも徒歩で行くことが出来る友好広場にあります！

4月16日オープンしたばかりです

現在は正式オープンしてメニューも充実したとの事！

前回第一弾記事 中国大連に爆誕した本格味噌ラーメンのお店 味噌三郎！ 日本のラーメンそのままでした！ここをクリック

営業時間と定休日のお知らせになります

昼の部　11：00～15：00（ラストオーダー14：30）

夜の部　17：00～21：00（ラストオーダー20：00）

定休日　水曜日

Wi-Fiあります

前回は無かったメニューですが、各テーブルに置かれていました

前回自分が食べたデフォの味噌ラーメンで、初めて来店の方にはこちらの普通盛にニンニクのせをオススメしています。

そして右の小野さんのおススメは拌面（まぜそば）を強力に推しています！

辛口がお好みの方には辛いラーメン「RED」もあります

さらに女性で小食の方に優しいミニサイズも登場！

みそラーメンのラインナップは

ミニ麺　100g　32元（740円）

普通麺　200g　38元（880円）
大盛麺　300g　42元（970円）　
２倍麺　400g　54元（1250円）　辛いラーメンREDはそれぞれ2元（46円）プラス

そして前回は無かった新商品も登場！

つけ麺のラインナップは

普通麺　200g　42元（970円）

大盛麺　300g　46元（1060円）　

２倍麺　400g　58元（1340円）　辛いラーメンREDはそれぞれ2元（46円）プラス

まぜそばのラインナップは

普通麺　200g　38元（880円）
大盛麺　300g　42元（970円）　
２倍麺　400g　54元（1250円）　辛いラーメンREDはそれぞれ2元（46円）プラス

写真を撮る前には空きテーブルは2つだけだったので、なかなか好調な来店数の様に感じました

テーブル備え付け品もコショウとエプロンが追加されています！

お冷は中国では嬉しいサービスですね～

前回から変更となったスマホ注文画面を載せておきます

前回あった冷やし中華が何故か無くなっていますが、どうなのでしょうか？

店主に今度聞いてみます

辛味ラーメン（RED）シリーズです

今回はまぜそば「RED」を注文！！

通常サイズ200gのやや辛口で様子を見てみます・・・

各サイズとも中辛、激辛とありますが1ランクごとに2元（46円）加算されていくようです

そしてにんにくは　なし、あり、2倍

背油は　なし、あり、2倍

マヨネーズ　なし、あり

自分は画面の通りに選択してみました　

そしてもう一つどうしても食べてみたかったミニチャーシュー丼　20元（460円）もチョイス！

合計60元（1380円）とちょっとお値段が張りましたが楽しみです

このままスマホのウイチャットペイ（微信支付　ウェイシンジーフー）でお支払い！

お店が混んでいたので待つこと十数分でまずはミニチャーシュー丼　着丼！

思ったよりミニでは無く、小食の方でしたらこれだけで十分な量がありますね～

たっぷりかけられた海苔

青ネギとゴロゴロ入っているホロホロのチャーシューで相当な満足感が得られます！

これにさらに半熟卵と追いチャーシューしたら最強ですね

それからしばらくしてまぜそばも着丼！

やや辛口でもこのビジュアルですよ～

自分は辛いのは全然大丈夫なのですが辛さはどうでしょうか？

ニンニクが両側にマヨネーズ、ゴロゴロチャーシュー、カツオ節、とろとろ玉子、」もやし、青ネギと肉味噌みたいなのが載っており賑やかです

これらをひたすらまぜまぜします

麺はラーメンのものと共通な気がしますが中太ストレートで腰があります

辛さは自分にとってはもう少し辛くてもいいくらいなので、次回は激辛にトライしてみたいと思います

いや～超お腹一杯になりました

夜の大連の街は路上にテーブルを出して賑やかです！

中国に居ながらにして日本と同じクオリティのラーメンを食べられるので嬉しいですね～

五一大型連休が始まった中国大連からお届けしました

中国ローソン弁当 新商品！なぜか名古屋？鶏肉メシ！

4月も今日で終わり、一年の1／3が過ぎました・・・

本当に日が経つのが早すぎます

そして日本ではゴールデンウィークの連休中という方も多いかと思います。

中国も明日から五一（5/1は労働階級のメーデーということで5/5まで）の5連休に突入します！

民主広場の当店にお休みなんてものは存在しませんので毎日絶賛営業中です

さて以前に比べ相当高くなってしまったコンビニ弁当をたまに食べるという方もいらっしゃるかと思います。

円安が激しく進んだとは言え、まだまだ中国の食料品は日本に比べ相対的にはだいぶ安いですね～

毎回毎回またかよという声が聞こえてきそうですが、中国ローソンの弁当は種類が豊富で意外に食べ飽きません

中国ローソンの弁当はサイトに載っているだけで凄い数ですが、実際に店ごとに扱っている商品が違いますので、全品制覇は無理そうです・・・

こちらから中国ローソンの弁当類商品を確認出来ます ここをクリック

中国大連ではローソンが当たり前の様にそこらじゅうにお店があったりします

大連だけで388店舗！

今回ご紹介する商品は名古屋风味鸡肉饭（ミングゥウーフンウェイジーロウファン）直訳すれば名古屋風鶏メシというものになります。

お値段ちょっとお高めの14.9元（約350円）となっています

お米は大連のある中国東北地方の東北米（ドンベイミー）使用を誇らしげにアピール

何やら誇らしげに「新」と舌を出したAmazonみたいなイラストで新商品であることを強烈にアピールしているとかいないとか

こちらの弁当総重量は491gと中堅クラスです　

栄養成分表によるとカロリーは・・・

中国は日本と違いkcal（キロカロリー）表示ではなくkJ（キロジュール）表示なんですね～

1 kcal = 4.184 kJなので、100gあたり623kJ÷4.184＝149kcal×491g＝732kcal

適度にヘルシーだったりします

700Wの電子レンジで5分温めれば

名古屋と言えば名古屋コーチンがとても有名ですよね～

愛知県は江戸時代から養鶏が盛んで、明治期には地鶏の名品「名古屋コーチン」が誕生しました。
名古屋コーチンは卵も肉も優秀で、100年以上にわたり県民に愛され続ける鶏文化の中心となってます。
その結果、手羽先・焼き鳥・水炊き・とりめし・ひきずり（鶏すき焼き）など、多様な鶏料理が発展してきました。

この弁当はとりめし（かきまわし）  を意識したのではと思われますね～
愛知県全域で親しまれる郷土料理で鶏肉・ごぼう・人参を混ぜ込んだ素朴な味わい。

左側にはピーマン？鶏肉、白菜漬物、炒り玉子の順です

これは混ぜて食べるのが正解なのか、それともこまま食べるかちょっと悩むところですね～

コチジャン？風味の鶏肉を使ったとりめしということで名古屋風なんでしょうか？？？

おそらく名古屋にはこの構成の食べ物は無いような・・・

もしあるよと言う方がいらっしゃいましたらコメント欄でお知らせ下さい

自分はかき混ぜずに普通に美味しく頂きました！

また新商品を手に入れたらUPさせて頂きます

楽天カードの支払いにPayPayしか使えないで支払催促メール？？どう思いますか！？

自分は26年前からプロバイダーメールを利用しており、今まで一度もメアドを変更したことがありません。

毎日100～200通の詐欺メールが届きますので、タイトルと発信元アドレスで瞬時に判定し迷惑メール送りが日課になっていたりします

意外と.cnと付く中国のアドレスも多かったりするんですよね

今回ご紹介する詐欺メールも中国アドレスのものだったりします・・・

楽天カードは自分も相当前から持っていますが、本当に詐欺メールの数でもダントツに多いですね～

そんな楽天カードの引き落としが未遂となったそうで、意味不明の楽天カードの代金をPayPayで支払いなさいという意味不明の内容となっています

しかもそこら中の文字がバグっちゃっていたりと滅茶苦茶ですね～

情弱の人はそれでも騙されるんでしょうかね～

皆様くれぐれもご注意のほどを

2か月半ぶりの恒例（高齢）食事会は広東料理で！

約2か月半ぶりの毎週土曜の恒例（高齢）食事会の様子です

先週は大連市西岡区にある広東料理店　一城一味粤菜（大胜街店）イーチャンイーウエイユエツァイ（ダァシャンディエン）に行ってきました！

粤菜は広東料理のことです！

こちらのお店は2024年12月に利用して以来になります。

場所は人民広場市政府の反対側にあります。

大きな通りから一本入った場所にあります

青島ビールとお約束の白酒（バイジュ）でベロベロになります

豆腐の煮込みと米の麺と牛肉炒め

広東料理は基本的に辛さ控えめでパクチーや八角があまり使われておらず非常に食べやすいので日本人の味覚にとても合うと思います！

このお店はとにかくフードデリバリーの配達員がひっきりなしに訪れ、人気店であることが伺えます。

ちなみに中国のフードデリバリー事情は日本と比較しようがないほど圧倒的なスケールです。

その中でも美団（メイトゥアン）は中国で非常に有名かつ圧倒的シェアを持つフードデリバリー企業で中国国内では事実上の最大手で、日常生活インフラとして広く利用されています。

中国国内のフードデリバリー市場で70％前後のシェアを維持しているそうで、一日の注文数が9,000万件に達することもあり、年間取引ユーザー数は8億人以上に達し、中国の生活サービスアプリとして最大級です。

街中には配達員が常に電動バイクで走り回っているのが当たり前の光景です。

ソーセージの炊き込みご飯！

よく混ぜて召し上がれ～

広東料理で最も一般的に使われるお米は絲苗米（スーミャオミイ）と呼ばれる細長いインディカ米です。  
香りがよく、粒が細長く、炊くとふっくらしつつも粘りが少ないのが特徴です。

とても美味しくてお代わりしちゃいましたが何か

鰻とニンニクの炒め

この組み合わせは絶妙です！

レタスの炒め
キャベツの炒めじゃないのが新鮮ですね～

日本語は一切無しで拙い中国語で会話に参加します

青菜と豚肉の炒め！

これもウマッ！

エビとニンニクの炒め

ほくほくのニンニクがこれでもかっ！と入っておりメチャ美味しいです！

あっさりとした川魚の煮つけ

広東料理は本当に美味しいのでオススメです！

仲間の車で民主広場まで送ってもらいます

今や大連のホットスポットになっている東関街を通過

中国の新幹線は高鉄（ガオティエ）と呼ばれます

夜の大連駅

お店でカラオケ三昧でベロベロになって歌いまくりました

ムードライトもつけてクラブ状態

中国のゴールデンウィークは5月1日から5日の五連休です。

ゴールデンウィーク直前の中国大連から届しました

中国大連 人民広場！

今日はあまり取り上げていなかった大連人民広場（中国語: 大连人民广场）をご案内します！

ここは大連市西崗区にある大きな都市広場で、大連市政府建物の前面にあり、市の行政の中心地になっています。

この時期主要道路沿いには色とりどりの春の花が飾られています

向こう側に車がたくさん通っているのが中山路で南側になります。

小高い山の上には大連テレビ塔がありますが、現在はネット経由での放送になりテレビ塔としての役割は終えています。

大連人民広場の形状は正方形で、大連の他のほとんどが円形なのとは異なります。

広場の面積は120,000平方メートル。

大連市中心部の東西の主要道路である中山路が人民広場の中央を通り、広場を北と南の2つの部分に分けています。

大連市政府建物は広場の北に位置し、公安局と裁判所は広場の北半分の東側と西側に分かれています。

この人民広場は日本租借時代は長者広場と呼ばれており、1914年に作られました。

日本が大連を租借地としていた1930年代には、広場の主要な建物である関東州庁（現市政府建物）、警察署、関東州裁判所が作られています。

大連市公安局は旧警察訓練所、大連市裁判所は旧最高裁判所で日本租借時代と用途が同じです。

1945年のソビエト占領後、広場内の南に「ソビエト殉教者記念塔」が建てられ、広場はスターリン広場と改名されました。

1993年にはさらに人民広場と改名されて、1999年にはソビエト殉教者記念塔は旅順ソビエト殉教者墓地に移され、元の場所は国旗・市旗掲揚台と大きな音楽噴水として再建されています。
現在は、大連の中心部から旅順へ向かう旅順南路（現中山路）上にあり、もと関東州庁舎が面する広場なので、日本人観光客が必ず見かけるような場所になっています。

現大連市任民政府庁舎の関東州庁舎です

そしてこちらが1937年の竣工直後の関東州庁舎。

今も昔の大連の行政の中心であるところは同じといえます。
関東州庁舎（大連市人民政府庁舎）
大連市長者広場（現人民広場）
1937年竣工
設計：小園貞助
鉄筋コンクリート造４階、地下１階

大連では日本租借時代の日本人が設計した建物が当時と同じ用途で現在でも完全に利用されているのが当たり前だったりするんですね～

大連市人民政府の看板が掲げられています

近くの公園ではヤマザクラが満開です

公園には様々な遊具が設置され、市民が思い思いに遊んでします

老若男女問わずという感じですね～

中国は職業確保の意味合いで清掃員がそこらじゅうで掃除していますので、公園にはゴミがほとんど無く非常に綺麗だったりします

5月連休目前の中国だいれんからお届けしました