いつもより早起きして、
大事なイベントに向かって、
悪くない仕事ができて、
帰りにふらっと立ち寄って、
ここのラーメンを食べられた一日は、
間違いなく「いい一日だった」と胸を張って言える。

らーめんはたかくる

平日に行くと、7時にはもうスープ切れで閉店しているのよね。6時台で閉店していたこともあって。人気店です。

お金と気持ちに余裕がある時は「特製中華そば大盛」1050円也を頼むんだけど、今日は手元に1000円ねえ!なんて勘違いを起こして(諭吉さん1枚あったんだけれど気付かなくてねえ)、「中華そば大盛」850円也を頼む。

いかにもらーめんについてうんちく語りそうな、熱そうなご主人。店内は割と新しく、厨房もきれい。煮玉子は糸で切る。今日のには入ってないけどね。

メンマ、海苔、薄めのチャーシュー、刻みネギ。なると1枚、申し訳のように。
中太ちぢれ麺。弾力がある。

とにかくここはスープ。魚介とんこつ醤油。
初めてのときはこってりべっとり感に面食らったもんだけれど。美味い。隙のないスープ。
「青葉」に似てるらしいです(食ったことないからしらんけど)。「中華蕎麦 とみ田」に似てるらしいです(見たことないから知らんけど)。
このべったりスープを飲んでるだけで幸せになれます。こってり。脂ガンガンとかじゃなくて、とにかく、濃厚で隙のない、舌に絡みついてくる感じ。

今、もっとも好きなラーメンのひとつ。

え?チョコレート?知らんがな。
恋人たちが恋を語り合うこんな夜には、呑んだくれながら、チョコレート作りに精を出す片山さんに手紙を書きましょうか。
今日の公演なんかハナから送ってないし。Bなら今日仕事で涙目だけど、Aだしねえ。