東日本大震災による原発事故以来「かき菜」
の名前が全国区になりましたが、食べたことが
有りません。
逆に食べて見たくなって注意深く町中を歩いていますが
東京都内では「おいしい菜」
と呼ばれる福岡の菜ばなが売られています。
のらぼう菜(東京都立川)
先日デパートのすみで「のらぼう菜」と呼ばれる野菜を発見。
ひょっとしたら「かき菜」ではないかと買ってみました。
調べて見たところ、全部違う物らしいです。
共通点はいずれも「あぶらな科」いわいる菜の花の仲間と言う事で
非常にみんな良く似ています。
しかも、おいしい菜、のらぼう菜共に美味しいです。
甘味が有り菜の花の様な苦味が無いです。
余計に食べてみたくなりました。
「災い転じて福となす」ではないですが
メジャーな野菜になると良いですね。






