食を楽しむ♪食楽-しょくがく
管理栄養士の河田志保です
娘は去年まで、アレルギー対応のバレンタインチョコを作っていました
近所に住む同級生の男の子は、卵・小麦・乳製品のアレルギーがあり
私しか作ってあげられないからと張り切っていました
コロナ禍前まで8年程、私が地元の子どもクッキングを担当させていただいていたこともあり
お母様と原材料の確認をして、作っていました。
去年、「今年で最後」と宣言したので
同じ高校に進学したけど今年は無し
なので
手作りはしないのだろうと思っていたら
おじいちゃんのために見つけてきたコロコロチュロスを作っていました
チビチビを作っていたら果てしなく時間がかかりそうだったので、少し大き目を提案
フタが開かないようにマステで留めてお届け
私はお料理教室でも作ったひとくちガトーショコラや
市販のチョコ、のど飴を詰め合わせて実家に持って行きました。
娘は、ホワイトデーを期待して、甘いもの嫌いなお父さんにもコロコロチュロスを3〜4個あげていました
私もホワイトデーのために(笑)
主人が好きな日本酒と、休肝日に飲む玄米茶に
頂き物のシールを貼ってバレンタイン仕様にして渡しました
お茶はちょっといい緑茶が好きなのかと思っていたら、ごはんには玄米茶が良いと。
これで私愛飲のそば茶を沢山飲まれる心配も減るかな
母チョコはひとくちガトーショコラと
市販のお菓子。
ささやかなバレンタインでした
皆様に感謝
ありがとう