おはようございます！
5月7日 AM
私の実家は随分と田舎の方なので、家の周りの畑では高齢の母が菜園程度の事を
やっておりますが、昨日法事で帰った際にお土産を持たせてもらいました。。(^^;
結構大きめの新玉ねぎ。。(;´･ω･)
乾燥させるといって家内がバルコニーに出したまま出て行ったが、雨に濡れたらまずいんじゃないの？？
乾燥させないと日持ちしないらしいけど、玉ねぎなんてしょっちゅう買ってるので、
10個そこいらの数なら訳ないと思うのだけど。。
父が元気だったころは当然母もまだ若かったので、それは色んなものを畑で作っては食卓に並んだものです。。
キャベツに白菜、大根に人参、長ネギに分葱、、夏になるとスイカや南瓜、ナスにキュウリ。。
ゴーヤ何て、時期になると食べるのが追い付かないので、炒め物から浅漬けからフルコース張りで出てた。。
ゴーヤこそ今ではこのんで食べるようにもなったけど、未だに白菜は嫌いな部類かも。。
だって冬には毎日の様に鍋（水炊きが多かった！）でしたから。。もう飽きてしまって。。(;´･ω･)
そう言えば、昨日帰省した際に実家の土地の話になり、
なんと父が亡くなって13年もなるのに名義がそのままだったらしい。。(;´Д｀)
当然納税者は自動的に母になるので、わざわざ名義を買えるまでに至っていなかったようだが、
母も高齢、実家の全ては長男におんぶにだっこでここまで来たので、
私もすぐ上の兄も実家の土地など分けてもらおうなどと考えてもいないのでした。。
長男にいつでも委任するので書類が必要な際は連絡をくれと告げて帰ってきました。。
年を取って土がいじりたくなったら、その時は畑を貸せとも。。(笑)
でも一度実家の畑の土を持ち帰ってプランターに移したことがあるのですが、
畑の土はプランターでは無理みたいですね。。菌の問題があるとかなんとか。。
専門ではないので知りませんが、植えた植物がすぐに枯れてしまった記憶があります。。
そう言えば、帰省したら兄の畑のびわの葉をもらってこようと思っていたのに忘れていたな。。(;´Д｀)
以前ブログに載せて以降、好んでびわ茶を飲むようにしています。。
家内はあまり好きでは無いみたいですがね。。(^^;
新玉ねぎで丸揚げでも作って着ようかな。。(笑)
これアウトバックステーキの画像ですけど、唐揚げ粉みたいなスパイスをまぶしてフラワー状に揚げたのを、
マスタードマヨネーズソースで頂くのですが、こんなにうまくは揚がらないでしょうね。。(^^;
たわいもない内容でしたが、また夕方。。(^^)/
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