ども、うしです。
風邪は、なんとか初期対応で
悪化せずにすんだようです。
仕事も無事におさめ、お休み
モードに。
うちは毎年、伊豆・箱根で年
越しをするので、今年も同じ。
といっても、大きな宿泊施設
に泊まるのではなく、民宿を
やっている先輩の所。
ところがですよ。
今年は、先輩がどうしても地
元へ帰らなければならなくな
ったため、「お前留守番しろ」
と言われ、お客さんではなく
お留守番としていくことに。
ま、大して変わらんよね（＾＾；
自炊しなきゃいかんだけ。
というわけで、今日はその準
備として、１日かけておせちを
作ってみました。
ん～まさにおせちの正しい
あり方よね。
で、思ったんだけどさ。
うちはおせちって作っている
ほうだとは思うけど、意外と
作り方忘れているものが多く
て、苦労したのよね。
今はおせちも取り寄せとか
出来るし、そもそも食べない
人も多いらしいから、おせち
料理作れない人って、結構
多くなっているんじゃない？
ちゃんと受け継いでいかない
と、その家のおせちってなく
なっていっちゃうんじゃないか
なぁ・・・
正月料理って、家によって
結構違いがあるような気が
するんですよね。
お雑煮もそうだし。
な～んて事を思いながら、
つまみ食いをして怒られる
私なのでした。
「あなたもちゃんと作りなさい！」
ほ～い♪