大変ご無沙汰でした～
ずーーーーーっと、職場のほうのブログに専念してしまった為、
自分のブログがお休みになってしまいました。
今日から、少しずつ復活していきたいと思いますので、またよろしくお願いします。
上の写真は日曜日に自宅で作った『はちみつ生姜』をジンと炭酸水で割って、ライムとペパーミントを
添えてドリンクを作りました
ジンは皆さんご存知の通りジュニパーベリーで香りづけされて、少しマツヤニのような香りがするお酒です。
はちみつの甘さが加わり、フルーティーな香りと一緒にとても飲みやすくなりました
ちなみに生姜は新生姜を使いました。
まだ、少し新生姜が残っているので、今度は新生姜で『甘露煮』を作ろうかな～、と思っています。
お楽しみに～