はいたい〜
今朝は、冬のような？
寒さ...
まったくの冬では
ないですが
もう
冬近し☺️
昨日は
クヮンソウの
花摘みに行ってきました〜
クヮンソウは
沖縄の方言...
和名は
アキノワスレナグサかな☺️
クヮンソウは
沖縄の伝統野菜
みたいですが、
それは知らなんだ...
私も
食べ始めたのは
４〜5年前くらいから。。
今帰仁村の
ざまみファームさん
今は
名前が変わってるようで、
一袋600円で
クヮンソウを
摘みました☺️
折しも
北風で
花は揺れていて...
でも
天気予報が
午後から雨との
こと。
午前中の
曇空の中
一袋摘みました☺️
その日で
調理して下さいね、
と言われたんで
いただいた
レシピを参考に
酢漬けと
ヒラヤーチー作りました☺️
↑花が一部に
集中してしまった〜笑☺️
ここ最近
近くでも
クヮンソウの花が
咲いてました
花の時期は
9〜11月のようです☺️