先週末のことなのですが
古民家改装カフェにお邪魔しまして
パンケーキをたらふく食べました。
パンケーキもホットケーキも
まぁイメージとしては、
厚さ1cmくらいのを何枚か重ねて
クリームとかフルーツとか飾って…というのが
カフェで食べるパンケーキってやつでしょうと思っていたのですが
見て、これ。
ふっかふか。
ふっかふかのパンケーキにあまじょっぱいクリームチーズを挟んであって
バターとホイップとメープルシロップ。
しかも、巨大…！
たぶん、14cm径のフライパンにみっちりはまるくらいの。
普通にお皿に載せたらデカすぎるから
こんなふうにオシャレ感込みで
切ってくださったのでしょうか…
もともとホットケーキ大好きなのですが
巷の流行ってるやつは
正直「デコりすぎだよ…ホットケーキどこだよ…」と思うことも多かったので
こういう、潔いやつを、待ってましたよ私。
崩れるんじゃないかと心配になるよな古いお家を改装していて、中も3つしかテーブルがなくて
可愛いおばあちゃんと独特な雰囲気のマスターだけしかスタッフのいないお店。
教えてもらって地図貰わなかったら
絶対、ここにカフェがあるなんて思わないだろう的な。
猛暑の最中でしたが
アイスコーヒーをお供に
もりもり完食してしまいました。
おうちで上手に真似できたらいいのにな。