６周年のスカヴィNEWフレーバー焼けます♪♪

こんばんは！

今日の神戸は雪が降ったりやんだり～な感じでしたが夕方にはピカピカ晴れてましたよ☆

ただね。さむい。。。春に向かうわぁ♪って思ってた矢先にいつも寒くなるこの季節！

みなさんお風邪ひかないように気をつけてお過ごし下さいね。

さてさて。

只今の神戸はですね～街中からこの香りにおいがしてきそうなくらいの季節です。

現に今日も甘辛く生姜の香りと共に。。。

そうなんです！旬のいかなご！

いかなごくぎ煮大作戦に突入ですよ。

いかなごの新子を甘辛く煮るんですよね♪

大体４月くらいのちょっと大きめになるくらいまで何度かお家で煮たりします。

えぇ。。。うちも煮ます。

そこそこのお家で少しづつお味なんかも微妙に違って交換したりもしますよ。

なにしろ兵庫県ではたくさん水揚げされて春の訪れの名物にてございます。

で？いかなごって何のお魚の子供？

すずき目　いかなご亜目　いかなご科。。。よく分かんないなぁ。。。

「いかなる魚の子なりや」が名前の由来らしいですよ！

今の今まで知らなかった！！

そんな、いかなごさん！

やっぱり春だものお初にてスカヴィに登場して貰おうと思います。

でね。

早いもので６周年

１週間後の３/１４日！！！といえば！

といえばっ！！

スカヴィのお誕生日なんです☆

めでたいっ♪

ということで、限定フレーバーなんかも含めて

いろいろと焼いてゆこうと思っておりますので、よろしければ

食べてみてやって下さいね＾＾

予告編的に

* 菜の花とアグーベーコンの豆乳キッシュ（もちろんベーグル！春ですね♪）

* アグー豚トロのベーグルドック。

* ワインのアテ的なベーグルで白ワインver.と赤ワインver.

(先日お客様の会話より考え始めで頭の中で完成！）

* カスタード＆生ブルーベリー

* 九州黒毛和牛の豚の角煮

* そして！いかなご釘煮の和なベーグル。

*香り華やかなリンゴのベーグル。

他にもいろいろ～

さぁて。

春いろいろとスカヴィ動いております♪

また、楽しくご報告できればと思います～

その前に今週、来週はケーキのオーダーが立て続きなので頑張って焼きます

テラノザウルス

あんぱんまん

ニコちゃん♪

姫ガーリー

ショコラ

ん～どんなデザインに仕上げましょうか。。。

みなさんイロイロとお題ありがとうございまぁす（喜んでもらえますよぉに。。。）

では～明日も今年も人気な苺大福に梅などなど季節のベーグルにマフィン。

焼き菓子も近頃さらに人気のスコーンもヘルシー甘い系から塩みのしょっぱい系まで有機豆乳でコクありに焼き上げておりますよ～♪

ゴマと３種類のチーズとかオニオンペッパーとかね！ちょっとお腹がすいた時いい感じです。

濃厚チョコケーキももちろんバター使わずでコックリ～な感じに焼けてます。

明日は落ち着いて食べごろですよ～＾＾

おやすみなさい～。

また明日アップしたいなぁと思っております☆

いつも読んでくださって、ありがとうございますね

LOVE&SMILE