おひさしぶりにてございます☆
みなさまお久しぶりです~☆
お元気でいらっしゃいますか?
更新していない間にお昼の陽射しに気温も春を感じられるようになりました♪
春目前。。。大好きな桜が今年も楽しみです。
もちろんスカヴィでも桜にベリーなど春春春なるフレーバーたちが続々登場いたしますよぉ☆
苺大福のベーグルもね毎年恒例となってきております。
そんな更新がのぉんびりの間にもスカヴィでは新しいフレーバーや元気なベーグルたちが
焼きあがっていました(*´▽`*)
白と黒のセサミ&ソルト 黒けしの実
お米とゴマ味噌クルミ 有機豆乳
なんだかシンプル系な気分で。
お塩やペッパーや雑穀など粉の旨みを味わっていただけたらと♪
明日は新しく起こした酵母にいろんな雑穀を入れた新しい一品を焼き上げようかと思っています。
お初な酵母なので発酵状態にもよりますが明日には良い感じに発酵して香ばしい香りのベーグルが
焼きあがっていると思いまぁす♡
さてさて。
更新は、とってものんびりなのですが。
わたくし2月からスクールに通っておりまして宿題などに追われておりまして。。。
も少し慣れてきたら更新できるかなぁと思ってます。
どうぞ懲りずに読んでやっていただければ、ありがたく存じます♪
いつもありがとうございますね♡
来月で7年目を迎えるスカヴィですが、毎日口にするものの大切さを伝えたい。
作り手の心、気持ちが入ったものを食べていただけたらと頑張って作ってきておりますが。
心や体が疲れていらっしゃる方が多いなぁと実感しております。
心も元気で体も元気!!
バランスよくハッピーに毎日を過ごすことをもう少しお手伝いできることがあればなぁとか思いつつの
1つのことを学びにいっております。
もちろん自分を良い状態に保って美味しくって元気なベーグルやお菓子たちを作りたいのもあってです。
他にもいくつかあるのですが無理せず、ゆっくり学んでいけたらと思っております。
LOVE&SMILE
笑顔で愛情いっぱいであれば、そんな状態でいられればみぃ~んなハッピーな毎日が過ごせる日も多いかなぁとか思ってます。
ま!いろんな日々があって、それぞれの幸せがありますよね。
とにもかくにもW状態でご迷惑をお掛けすることもあるかと思いますが。
なにとぞよろしくお願いいたします。
Love&Smile♡

