クリスマスツリーにベルなベーグル☆★☆

こんばんは～(*´▽｀)ノ

前回の更新で書いていたホワイトクリスマスもありそうなくらいの寒さ。。。

みなさま風邪ひいてませんか？？

HOTルイボスティーに生姜！！おススメですよ～♪

ノンカフェインなのでお休み前にもね☆

と。クリスマスフレーバーが増えていっておりますスカヴィでございます(*´▽｀*)

今年の冬久しぶりに。

チクチク。。。羊毛で何か作りたくなって頭の中で先に作っていたのが。。。ベーグルになりましたw

羊毛で作ったクリスマスツリーのイメージにて。

素朴にぷっくりとした形がまさに、そんな感じの焼き上がりなんです(´艸｀*)

中には、いちごのね餡です☆

なんだかクリスマスっぽい。

でも宇治抹茶の生地なので和でいこう♪

ということで限定で焼いております。

今年もルッセカット【クリスマス前のお菓子として12/13の聖ルチア祭りで食べられるスウェーデンのサフランの黄色い色のS字をかたどったパンです♪】を焼こうかと思っていたのですがスカヴィで飾り付けてるベルを見てる内にフォルムが可愛いなぁと思い立って焼き上げました☆

中にはスパイス(シナモン、クローブ、ジンジャー、ナツメグ)とレーズンを。

ドライトマトに塩のきいたグリーンオリーヴ。

バジルとモツァレラとチェダーで焼き上げました！

ワインと？もちろん美味しいですよぉ～どうぞ♪

ショコラのベーグル。こちらも限定数にて。。。

いつものオレンジピールとシチリアのレッドオレンジを中に包み込んで

トッピングにも。中には一緒にセミスイートチョコを。

トッピングにはショコラのクッキーを掛けてさっくり焼きあげてます☆

沖縄の波照間島の黒糖でお餅を作って、いろんな雑穀と粒あんを

合わせてきな粉をまぶして焼き上げ。

私の中では田舎のお饅頭をイメージして作ってみました。

ちょっと雑穀の食感も楽しくてお餅にきなこでモチモチ生地。

素朴だけどほうじ茶なんかと良く合うお茶請けなお饅頭な感じで。

クリスマスのお菓子もいろいろ焼いてます。

マフィンにスコーンもスパイスがきいていたり、濃厚なショコラを使ったりね(*˘︶˘*).｡.:*♡

イングリッシュマフィンもかりっともっちり！

今日はプレーン♪

来週は、ホウレンソウも焼きます～！

クリスマスリースにベーグルミルフィーユのクリスマスバージョンなどなど～

まだまだ、ゆっくり冬のフレーバーは増えてゆきますので一緒に楽しんでやってくださいね☆

あったかい部屋でまったりアツアツもっちりなベーグル召し上がれです(*´▽｀*)

それでは、また明日もどうぞよろしくお願いいたします～～～（*’∀’人）

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