あの奇跡のチョコレートが
シンフォニー幸町店にも❗️
〜(文)スタッフ 新保和子〜
ロータスコンセプトの蒲田ちか社長が
原材料、製法、風味、
すべてにこだわり抜いた極上のチョコレート✨
ネーミングも素敵♡
『夢のかけら』
『果てしなく純粋な恋』（プレーン）
『シバの王女の告白』（シナモン）
農薬や化学肥料は使用しない
最上の『カカオ豆』✨
一般的なチョコに含まれている 植物油脂や
乳化剤、香料、光沢剤、白砂糖などは
一切使っていません。
そのうえ、
古代アステカの製法で作られた
『raw(非加熱)』のため
カカオの栄養や本来の風味がそのまんま味わえるのですよー
こんなにもこだわり抜いた作品を
単に「チョコレート」とは呼びたくはない❗️
最近はハイカカオチョコが流行りで
カカオ80%とか、よくありますが
ハイカカオになればなるほど
口の中にゴトゴトまとわりついて
ポリフェノール摂るぞー！！って
気合いを入れてサプリメントのように食べるけど
いまいち美味しくないものが多くないですか。
lovelotusチョコレートは
余計なものを一切加えてないから
ザクザクと上質カカオを食べる❗️
そんなカンジなんですよ。
カカオってこんなにフルーティーなの‼️
って💖
口のなかで 弾ける感覚です♡
このチョコレートを食べて
涙する方もいらっしゃるそうです✨
わたしの場合は
美味しすぎて、
楽しくなって、
笑いが飛び出して ワッハッハー！って
なりました❗️(笑)
チョコレート作りに
ここまでこだわっちゃうの！？
ってくらい
素材や製法、ネーミングやパッケージに至るまで
真っ直ぐなお仕事を貫く
蒲田ちか社長♡
頑固な職人さんかと思いきや
ちっちゃくて
可愛らしい素敵な女性です✨
わたしと同級生という
なんともこれも 奇跡のご縁！
ホンモノの『食』というものを
伝えていく仕事をしていて
蒲田社長が生み出す奇跡のような商品（作品）と出逢えたことに
ほんとうに感謝です💖
そして
「チョコの収益で子ども支援」という活動に
シンフォニー幸町として
微力ながら かかわらせて頂くことができるのも
スタッフ一同の喜びです✨✨
ぜひ、
この愛💖がたくさん詰まった
lovelotusのチョコレートを
みなさんにも味わって貰えたら嬉しいです😋
※ 注意点としましては、
『夢のかけら』は食べやすくてとまらなくなりますよ〜(笑)
最後に。
店長さん登場😋
『贈り物にも喜ばれますよ！』
と申しております✨
lovelotus