ローストチキン

クリスマス会の予行に、ローストチキンを焼いてみました

後方は、アボカド＆かにサラダ。

自家製塩麹に、漬けこんで、スタッフィングは、レンズ豆ごはん。

お肉も柔らかく、美味しく焼けました～。