久々にぃ
料理のレシピぃ
載せちゃいます
誰でもパラパラに作れちゃうチャーハンです
用意するもの・玉ねぎ５分の１個
・ピーマン１個
・ウィンナー４本
・しょうが１かけ
・たまご２個
・ご飯
写真の通り具材は細かく切って下さいね
まず油を薄～くひいたフライパンに…
玉ねぎを飴色になるまで弱火で良く炒めます
炒める時に塩を一つまみ入れて炒めると
玉ねぎから水分が出て甘みも出て来ます
こんな感じになったら器に移して…
次にピーマンとウィンナーを一緒に炒めるちゃいます
良い感じに焦げ目がついてきたら器に移して…
ご飯を炒めます
※あらかじめご飯に少量の油を混ぜて和えておくとパラパラになりやすくなります
パラパラになってきたら炒めた具材の方々を投入し…さらに炒める
そしたらフライパンのはじに寄せ…
たまごを投入
スクランブルエッグを作るように最初グチャラグチャラ混ぜ…
ドッキングしさらに炒める
だいぶ良い感じになってきたらしょうがを入れてさらに炒める
こんな感じになってきたら味付け
ちょいと文字数が足りないから次のblogへ