うわさに聞いていたイタリアン
サクラ
地元女子会ランチに2週間ほど前に予約
とても楽しみにしていました
駐車場が2台と言うことでかなり早めに到着
駐車場はすぐに埋まり、予約をしていなかったと思われるお客様は
泣く泣く・・・・・・
店内は白で統一され、おもてなしの心が感じられます
私達3人は奥の少し囲いのあるテーブルへ案内されました
女子会にはとてもいいスペース
ナプキンも素敵ね
お願いしたのはお任せパスタのコース
メインをつけるかどうか迷ったのですが、少食の女子がいたので
メインはなしにしました
アミューズ
新玉ねぎのスープ
一口目から感激
玉ねぎの甘さを引き出しているのはもちろんオリーブオイルもいい仕事をしています
う～～ん、噂に違わず素晴らしいわ
(*￣Oﾉ￣*)
フォカッチャも北イタリアと南イタリアのものと言う凝り方
どっちがどっちか忘れましたが・・・・・
カップに入っているのはレバーのブリュレだったかしらん
レバーの風味が絶妙
下のサーモンと一緒にあるのはイタリアのポテトサラダなんですって
オレンジ色は人参のマカロン
パスタはお任せで2種類
手前がオイルベースのレモン風味のパスタ
レモンの風味が酸っぱすぎず、オイルのパスタを引き締めている感じ
春の何とか言うお野菜（忘れました）と海老が入ってました
奥はサルシッチャ（自家製ソーセージ）のクリームソースのパスタ
タリアテッレによく合うソース。程よいクリーミー感で好みです
お任せパスタにして良かった
ピスタチオのソース
クリーミーで甘さ控えめなパンナコッタは素晴らしいの一言
パンナコッタはお店のお得意デザートだそう
これだけでかなりお腹いっぱいになりましたが、こんなに美味しいのなら
メインのお料理も頂けばよかったかと・・・・・・
期待以上に素晴らしいお料理に本当に感激