今回は７品の料理と
１１種類のお酒を楽しみました( ^ω^)
その中から一本紹介
鳳凰美田 芳(かんばし)
しずく絞り斗瓶取り 無濾過 生酒
上澄み→中→底の順番で飲むと
見た目よりは辛く、フレッシュさはあるのですが
しっかりとした味わい、青りんごの風味すら感じる爽やかさ
どれを飲んでも鳳凰美田らしい味で
今年もブレはなさそうです( ^ω^)
小林酒造さん、酒友さん
楽しい会をありがとうございました♪
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