Nutritional Medicine 栄養医学

Nutritional Medicine 栄養医学

シドニーオーストラリアで現在、栄養医学を勉強中。健康、美容、コスメについて更新していきます。シドニーについての質問等も受け付け中です。

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ココナッツオイル!!!!みなさんつかってますか?
みなさんご存知ミランダカーが愛用!でございます

オーストラリアではかなり前からブームになり今でも本当に人気の商品です

わたしはオーガニックのエキストラバージンオイルをつかってますが、みなさんはどうですか?手に入ってますか?
安く入るので欲しい方はメールください!

ココナッツオイルのベネフィットはきりがないのですが、食事にも、飲み物にも、そしてスキンケアとして、髪の毛に、、と使い道はたくさんです

とくに料理に使うとかなりいいですね!高い温度での料理でも栄養素が破壊されません!オリーブオイルも本当にヘルシーですが、サラダや生で使うのが向いてます!オリーブオイルを高い温度での料理につかうとほとんどの栄養が破壊されてしまうので、ココナッツオイルはかなりおすすめです


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Carobって知ってますか?豆科の植物のイナゴ豆です!チョコレートの代替として用いられていて、栄養満点!
カルシウム、食物繊維、鉄分等を豊富に含み、健康食品としてよく用いられます!ピニトールというキャロブに入っている成分は血糖値改善作用や、肝機能の改善効果があるといわれています!
そしてカフェインははいってないのです!!

わたしが働いてるお店ではたくさん扱っていて今日初めてたべてみました!おいしい!ほんとにおいしい!
砂糖ゼロ、グルテンフリー、カフェインフリー!!
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オススメです!
気になるかた、もっと知りたい方、購入したいかた、連絡ください!

asakooo19@gmail.com


Estée Lauder -hydrationist 首にぬってます
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Marc Jacobs - daisy  
香りが最高です
さらさらつけ心地が良いです
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St Ives coconut milk & orchid extract 
べたつかず、オイリーな人でも毎日つかえます
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Nativa spa- acaiアサイー
ブラジルのコスメ
本当に南国の癒される香りです
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天気や気分によって毎日変えてますが基本使ってるのはこの子達です!

なにか興味がありそうなのがあれば日本に配送します!

asakooo19@gmail.com


Jurlique-skin brightening most
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Jurlique- skin brightening essence 
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Jurlique-skin brightening spot treatment 
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Jurlique- skin brightening day cream デイクリームなので重くなくてべたつきません
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こんにちは!最近学校と仕事とでとても忙しくてなかなか書く時間がなくて久しぶりの更新です!
今日は簡単にわたしのスキンケアの紹介です!
朝-Estée Lauder perfectly clean 拭き取り化粧水
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Jurlique-purely age defying (美容液)
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Jurlique-balancing day care cream(クリーム)
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pesticide : 殺虫剤

herbicide : 除草剤

野菜、果物に使われている殺虫剤、除草剤について考えたことはありますか?

殺虫剤、除草剤は基本、作物収穫量を増やすために使われています。簡単にどこでもたくさんの綺麗な野菜、果物が買えるのはこれらのお陰です。
しかし殺虫剤、除草剤がどれだけ私たちの健康を脅かすか、よく知らない人は多いと思います。

殺虫剤、除草剤などが使われてない野菜や、果物のことをorganic といいますよね。
オーガニックの果物、野菜の見た目は私たちがいつもスーパーで見ているのとは大きく違います。
色が異なり、マダラであったり、形もバラバラ、大きさもバラバラ、とても小さいです。なぜなら殺虫剤、除草剤といったものを使ってなく自然に栽培されたからです。

しかしスーパーに行って買い物をすると、大抵の人々は、大きく色の鮮やかで綺麗なものを選びますよね?農家の方達は今ではこれらのものを使わないと売れない、収入が入らないという現状になっています。

そしてスーパー、農家の方達が殺虫剤、除草剤を使う理由はまだあります。こういったオーガニックでない野菜や、果物は日持ちがします。一週間、二週間もっと前に購入した、トマト、人参、ポテトなどの野菜や果物達が、冷蔵庫で今だに綺麗に買った当時のままになっていませんか??

殺虫剤、除草剤は適切に使用すれば安全と言われていますが、やはり出来ることならば避けてもらいたいものです。なぜなら私たちはそれを口にし摂取しているからです。鳥肉、豚肉、牛肉も同じです。ホルモン剤を与えられた動物達、普通ではありません。たとえば牛さん、普通は草を食べのびのび育ちます。しかしすぐ大きく育つように牛さん達が普段食べないようなものを与えています。

今ではオーガニック、whole foodsといったものは、高級品となっていますが、かんがえてみたら、私たちの祖母、もっと前の方達が普通に食べていた野菜や果物は全部オーガニックだったんですよね!長生きする理由がわかります。
殺虫剤、除草剤が私たちの体に影響を与えるのは確実ですが、それは長期に日々積み重なるもので、すぐに現れるものではありません。しかし、今、たくさんの人が重い病気で悩まされる中、やはり積み重なった悪影響のある食生活などが関係しているのではないかといったことは確実と言われています。

しかしorganic foodsを毎日買うのは、お財布にはかなり痛いですよね。そこで毎回できる、そしてしなければいけないことを書きたいと思います。

- できる限り肉の油、スキンはきりおとす(全てのケミカル、ホルモン剤など油にたまります)

-穴ない野菜や果物を選ぶ

- 野菜ブラシでよく洗い流す

-包丁を使って切る

- 外側の皮などはきちんとむいて剥がす

-たくさんの季節にあった野菜や果物をたべる


次は遺伝子組み換えについて書きます!


iPhoneからの投稿
食生活というと、やはり栄養素、バランスのとれた食事などが思い浮かびますよね。しかし食生活を考えるときは栄養面はもちろん、心理面、社会生活、文化といったことも深く関わってきます。
現代の忙しい社会生活の中でどうやって健康的で自分にあった食事をするか、食事の賢い選び方がとても重要となってきます。

コンビニで買う食事、レストランでの食事、インスタントラーメンなどなど、とてもお手軽でおいしいですよね?しかしその中にどれだけの栄養が含まれているかの、どんな油を使って料理されているのか、化学調味料, 甘味料の有無などなど、疑問点はたくさんあります。

せっかくなので、この機会にもう一度food choices について考えてみてはどうですか?

どういった理由で食事を決めたりしていますか?
- personal preference for flavours
嗜好
-habits
習慣
-ethnic heritage or tradition
伝統
-social interaction
人々との関わりにより、社会的相互行為、環境
-food availability, convenience
便利性
-emotional
感情(both negatively and positively)
-body weight , image
外見を意識することにより
or

nutrition, health benefits
栄養面、健康面

みなさんはどうですか?

私たちの体、そして美しい肌は、私たちが口にし食べるものによって作られています。もう一度そのことを意識して、自分にあった心も体も健康な楽しい食生活ができるといいですね!




Food choices you make today can have an impact on health over time.









iPhoneからの投稿

The food that you eat can be either the safest & most powerful form of medicine or the slowest form of poison "by Ann Wigmore

私たちが口にする食べ物は安全で、とても優れた薬にもなるが、同時にゆっくりと体に毒となる場合もある。

今日は基礎のNutrition(栄養学)についてカンタンにカンタンに少し書いていきたいと思います!

Nutrition 栄養学
食品や、食事に含まれる栄養素、その他の成分が私たちの体にどのように利用され、影響しているのかを学ぶこと

私たちの日常の食生活は、生活習慣病ととっても関係していたり、または大きな病気、肥満などにもやはり大きく関係しています。したがって、体に良い食生活、食事をすることによって、たくさんの病気を予防することが可能なのです。
食事がすべてとは言いませんが、私たちが口にした食べ物で体はできています。それを常に意識した生活を出来たら良いですよね! そのきっかけとなるように、たくさんの健康情報、知識をこのブログから発信していきたいと思います!

栄養学は食べ物の栄養素が、どのように、摂取 ingestion、消化 digestion、吸収 absorption、運搬 transport、代謝 metabolism、排出 excretion されるかも学びます!詳しくはまた説明していきます。

添加物、防虫剤、除草剤、甘味料の危険性についてものちのち説明していきます。これらのものが、どんだけ私たちの体に悪影響を起こすのか、どんだけ危険なものであるのか、しかし残念ながら日常でそれらのものは溢れかえっており、多くの人たちは軽視し、知識もありません。少しでも摂取するのを避けてもらうため、そのことにも触れていきたいと思います!

みんなよろしく、更新がんばりまする!

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