きんちゃん＝Kinchanは飲み屋で出会った偶然が齎した、憧れの方です。
私の世代には「イカ天」と言う音楽番組があってですね。まぁそのころ私が好きだったバンドの方なのです。
店にメニューである「牛肉のトマト煮込み」を食べて、きんちゃんが一言。
「もっと辛いの出来ない？」
と言ったので
「じゃあ私作ろうか？」
ってな事で始まった感じなのですよｗ
今はしっかり煮込んで、タオルに包んで、発泡スチロールの中に入れてガンガン煮込んでおりますｗ
保温調理ってヤツだぁね。
10時間くらいはやんわりと火を入れた状態になりながら煮込まれるので楽しみだわぁ。さて、おいしかったら1杯ゴチってもらおうかなっとｗｗ
